мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Минтай в духовке



Обновлен:  
25.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится.

Описание приготовления:

Запеченный минтай отлично подходит для семейного ужина.

Минтай – очень полезная рыба, доступная каждому. Минтай содержит фосфор, витамин РР, калий, кобальт, серу, йод, фтор. В печени минтая содержится витамина А больше, чем в печени трески. Некоторые люди, считая рыбу безвкусной, исключают ее из своего рациона совершенно напрасно. Правильно приготовленный минтай со специями и овощами всегда получается очень вкусным и сытным диетическим блюдом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Филе минтая — 400 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Специи для рыбы — 1-2 Чайных ложек

Количество порций: 2

Как приготовить "Минтай в духовке"

Минтай в духовке - фото шаг 1
1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов.
Минтай в духовке - фото шаг 2
2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим.
Минтай в духовке - фото шаг 3
3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.
Минтай в духовке - фото шаг 4
4. Филе выложите в центр фольги.
Минтай в духовке - фото шаг 5
5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.
Минтай в духовке - фото шаг 6
6. Сливочное масло нарежьте тонкими пластинками и распределите по филе. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.
Минтай в духовке - фото шаг 7
7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.
Минтай в духовке - фото шаг 8
8. Филе минтая в фольге выложите на противень.
Минтай в духовке - фото шаг 9
9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
Минтай в духовке - фото шаг 10
10. Готовый минтай в духовке будет мягким и сочным. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Минтай в духовке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 103

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Евгений 25.05.2012 08:27 «Ответить

Очень вкусно и просто,то,что я искал!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ella 15.10.2012 15:59 «Ответить

Вкусно и недорого .Приятного аппетита.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Александра 05.11.2013 20:28 «Ответить

Не понравилось. Кольраби к рыбе не подходит. Она осталась твердая.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
юрий 27.11.2013 21:21 «Ответить

только что сделал.облизывали не только пальчики.Главное не делать много,а то чуть не объелись. Очень вкусно и завлекательно. Для нас еще важно,что для диабетиков. Спасибо за рецепт!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Катерина 05.01.2014 01:48 «Ответить

Очень вкусное блюдо получилось! Только я заменила кольраби на цветную капусту. И минтай у меня был мороженый, в итоге он получился очень сочный и нежный. Согласна с предыдущим комментарием Юрия, много делать не стоит :-) мы с мужем тоже объелись))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Яна 10.04.2014 13:29 «Ответить

Где вы увидели в рецепте кольраби?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вадим 22.08.2014 12:04 «Ответить

Собираюсь готовить сейчас. Очень диетически-вкусное блюдо)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Гость 11.11.2014 13:56 «Ответить

vq2p

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Екатерина 14.11.2016 19:59 «Ответить

Спасибо! Очень вкусно получилось )

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
htwtgns bp rehbws

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
как приготовить сочное мясо в духовке