мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Маслята / Маринованные маслята без уксуса

Маринованные маслята без уксуса



Добавил:  
21.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Готовим прекрасную консервацию на зиму - маринованные маслята без уксуса. Раньше я мариновал грибы с уксусом, теперь же заменяю его лимонной кислотой, так полезнее. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления маринованных маслят без уксуса. Рецепт очень простой, главное - подготовьте стерилизованные баночки для консервации. Грибы прекрасно хранятся в холодильнике или погребе. Подаются к столу как закуска к абсолютно любому гарниру. Хорошего вам дня!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Маслята
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Маслята — 1 Килограмм (на 1л)
  • Соль — 50 Грамм
  • Сахар — 70 Грамм
  • Лимонная кислота — 100 Миллилитров
  • Перец горошком — 6 Штук
  • Лавровый лист — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить "Маринованные маслята без уксуса"

Маринованные маслята без уксуса - фото шаг 1
Грибы тщательно моем, чистим и варим в подсоленной воде 20 минут. Затем откидываем их на сито, чтоб ушла вся вода. Приготовим маринад: в вод кладем соль, сахар, перец, лавровый лист, доводим до кипения, снимаем с огня и добавляем лимонную кислоту. Маринадом заливаем грибы в стерилизованных баночках.
Маринованные маслята без уксуса - фото шаг 2
Банки закрываем крышками.
Маринованные маслята без уксуса - фото шаг 3
Переворачиваем до полного остывания. Храним в холодном месте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маринованные маслята без уксуса:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
свиные ребрышки на мангале

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
суп пюре из цветной капусты