мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маринованные грузди в сметане



Добавил:  
08.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хочу вам рассказать, как приготовить маринованные грузди в сметане. Наверное, все знают, как грузди мариновать, а вот что с заготовкой делать потом - не все. Вот вам чудный рецепт салатика с груздями!

Описание приготовления:

Я надеюсь, вам такой простой рецепт маринованных груздей в сметане понравится, так как в сочетании с молочными продуктами даже горечь, свойственная соленым груздям, проявляется в более мягком варианте. А если еще и добавите сок половинки лимона, вообще деликатес получится! Так что рекомендую и вам узнать, как сделать маринованные грузди в сметане!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана / Грузди
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Грузди маринованные — 500 Грамм (можно использовать соленые, маринованные или консервированные грибы)
  • Картофель — 3 Штуки
  • Яйца — 3 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Зелень — 1 Штука (1 пучок)
  • Сметана — 500 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Маринованные грузди в сметане"

Маринованные грузди в сметане - фото шаг 1
1. Грибы отцеживаем от маринада. У меня были засоленные грузди, поэтому я их вымачивала в воде сутки перед готовкой.
Маринованные грузди в сметане - фото шаг 2
2. Промываем грузди и меленько нарезаем.
Маринованные грузди в сметане - фото шаг 3
3. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. При желании можно его немного промариновать, чтоб не был таким горьким.
Маринованные грузди в сметане - фото шаг 4
4. Отвариваем картофель "в мундирах", остужаем, чистим и нарезаем кубиком.
Маринованные грузди в сметане - фото шаг 5
5. Яйца отвариваем в кипящей воде примерно 10 минут, чтобы уж наверняка получились "вкрутую". Тоже режем кубиком.
Маринованные грузди в сметане - фото шаг 6
6. Теперь заправляем этот чудный салат сметаной. Солим, перчим и добавляем приправы на свое усмотрение. Готово!

Оценить рецепт Маринованные грузди в сметане:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
фаршированная курица

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
рубленные котлеты из куриной грудки