Сезонные рецепты:
Маринованные грузди со сметаной
Маринованные грузди в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу вам рассказать, как приготовить маринованные грузди в сметане. Наверное, все знают, как грузди мариновать, а вот что с заготовкой делать потом - не все. Вот вам чудный рецепт салатика с груздями!
Описание приготовления:
Я надеюсь, вам такой простой рецепт маринованных груздей в сметане понравится, так как в сочетании с молочными продуктами даже горечь, свойственная соленым груздям, проявляется в более мягком варианте. А если еще и добавите сок половинки лимона, вообще деликатес получится! Так что рекомендую и вам узнать, как сделать маринованные грузди в сметане!Состав / Ингредиенты:
- Грузди маринованные 500 грамм (можно использовать соленые, маринованные или консервированные грибы)
- Картофель 3 штуки
- Яйца 3 штуки
- Лук 1 штука
- Зелень 1 штука (1 пучок)
- Сметана 500 мл
Количество порций
4
Калорийность
158 ккал
Калорийность
3 г
Белки
14 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные грузди в сметане"
1. Грибы отцеживаем от маринада. У меня были засоленные грузди, поэтому я их вымачивала в воде сутки перед готовкой.
2. Промываем грузди и меленько нарезаем.
3. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. При желании можно его немного промариновать, чтоб не был таким горьким.
4. Отвариваем картофель "в мундирах", остужаем, чистим и нарезаем кубиком.
5. Яйца отвариваем в кипящей воде примерно 10 минут, чтобы уж наверняка получились "вкрутую". Тоже режем кубиком.
6. Теперь заправляем этот чудный салат сметаной. Солим, перчим и добавляем приправы на свое усмотрение. Готово!
Оценить рецепт Маринованные грузди в сметане
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов