мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Маринад для свинины

Маринад для свинины



Добавил:  
09.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 13 ч. 0 мин

Хочу предложить вам рецепт маринада для свинины с фото. Получается такое мясо очень сочным и мягким. Его можно даже запекать на открытом огне - все равно будет вкусно и не пересохнет. Чудный маринад!

Описание приготовления:

Как видите, способ, как приготовить маринад для свинины, очень простой, и с ним ваш шашлык всегда будет замечательным - сочным, с румяной корочкой и очень ароматным! Так что вот вам самый, какой только есть, простой рецепт маринада для свинины, думаю, многим он пригодится, а в последовательности и полюбится! Желаю вам успехов!


Назначение: На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Соусы / Маринады
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 2 Килограмма
  • Лук — 500 Грамм
  • Перец — 2 Чайных ложки
  • Кориандр — 2 Чайных ложки
  • Тимьян — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Перец красный — 1 По вкусу
  • Лимон — 0.5 Штуки

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Маринад для свинины"

Маринад для свинины - фото шаг 1
1. Подготовленное мясо складываем в миску. Лук режем полукольцами и выкладываем сверху. Добавим перец и соль. Перемешаем.
Маринад для свинины - фото шаг 2
2. Добавляем красный перец по вкусу.
Маринад для свинины - фото шаг 3
3. Добавим лимонный сок, масло и специи. Забыла сказать - после добавления каждого ингредиента мясо нужно мять руками, перемешивая и чуть прижимая, чтобы лук пустил сок.
Маринад для свинины - фото шаг 4
4. Теперь -чеснок. опять тщательно перемешаем мясо.
Маринад для свинины - фото шаг 5
5. Перемешаем в последний раз и ставим мясо под гнет на 6-12 часов. Мясо готово к запеканию!
Маринад для свинины - фото шаг 6
6. Вот такой получается шашлык замечательный!

Оценить рецепт Маринад для свинины:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
простые рецепты салатов

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
суп из плавленных сырков