мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Маринад для карбоната

Маринад для карбоната



Добавил:  
31.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любители мяса наверняка часто экспериментируют с подбором маринада для своих кулинарных шедевров. Такой маринад для карбоната подойдет для любого вида мяса, в том числе и для шашлыка.

Описание приготовления:

Стейк, шашлык, мясо на гриле, крылышки и так далее - для любого блюда из мяса подойдет данный маринад. Особенно вкусным получается этот маринад для карбоната: он не только размягчает ткани мяса, но и делает его удивительно вкусным. Попробуйте обязательно!


Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Соусы / Маринады

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 200  Грамм
  • Лимонный сок — 20  Грамм
  • Минеральная вода — 50 Грамм
  • Травы, соль и специи — По вкусу
  • Лук — 2  Штуки

Количество порций: 1

Как приготовить "Маринад для карбоната"

Маринад для карбоната - фото шаг 1
1. Первым делом мы растапливаем сливочное масло, даем ему немного остыть.
Маринад для карбоната - фото шаг 2
2. Добавляем черный перец и специи по вкусу, а также выдавливаем лимонный сок.
Маринад для карбоната - фото шаг 3
3. Добавляем минеральную воду, перемешиваем как следует маринад.
Маринад для карбоната - фото шаг 4
4. Можно добавить сухой или свежевыдавленный чеснок или красный перец. Добавляйте их на свой вкус.
Маринад для карбоната - фото шаг 5
5. Отправляем мясо в маринад, кладем к нему очищенный и нарезанный произвольно лук. Я его люблю нарезать четвертькольцами.
Маринад для карбоната - фото шаг 6
6. Оставляем наше мясо в маринаде минимум на один час, а лучше — часа на 4. Так оно больше пропитается и при готовке будет наиболее мягким и ароматным.

Оценить рецепт Маринад для карбоната:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
рецепт салата из куриного филе

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
постные блины на минеральной воде