мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Макароны с креветками



Добавил:  
11.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Макароны с креветками - поистине итальянское блюдо, оно получается нежным и сочным. Его рецепт вам обязательно понравится своей простотой приготовления.

Описание приготовления:

Если вы захотели окунуться в атмосферу Италии, то представляю вам классический рецепт приготовления макарон с креветками. Это блюдо готовится очень просто, но по вкусу оно понравится даже гурману.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Макароны  — 200 Грамм (Пенне/перышки)
  • Креветки — 200 Грамм (Очищенные)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Вино сухое — 50 Миллилитров
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — 0.5 Чайных ложки
  • Черный перец — 2 Щепотки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Сыр — 100 Грамм (Твердых сортов)

Количество порций: 3

Как приготовить "Макароны с креветками"

Макароны с креветками - фото шаг 1
В блендер выливаем оливковое масло, сыплем мелко нашинкованный лук, чеснок, специи и на средней скорости взбиваем до получения соуса
Макароны с креветками - фото шаг 2
Соус из блендера выливаем в миску, туда добавляем промытые креветки и перемешиваем, оставляем в сторону, чтобы наши креветки замариновались примерно на 30 минут
Макароны с креветками - фото шаг 3
После того как креветки отстоялись, мы кидаем на сковородку и тушим в небольшом количестве вина.
Макароны с креветками - фото шаг 4
В сковородку с креветками кидаем, заранее отваренные пенне
Макароны с креветками - фото шаг 5
Все перемешиваем, добавляем еще немного вина и тушим, минут 5-10

Оценить рецепт Макароны с креветками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
рецепт буритос по мексикански

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
как приготовить зубатку в кляре