мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Макароны / Макароны с фаршем в сырном соусе

Макароны с фаршем в сырном соусе



Добавил:  
30.03.2011
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Из простых макарон можно сделать отличную запеканку. Обязательно попробуйте это замечательно и простое блюдо. Вам точно понравится.

Описание приготовления:

Отличная макаронная запеканка. Обжарьте на сковороде лук с фаршем, добавив специи по вкусу. Отварите макароны и сделайте соус из яиц, тертого сыра, сливок и специй. В форму для запекания выложите половину макарон, затем фарш и сверху остальные макароны. Залейте блюдо соусом и запеките в духовке в течение 30 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовности снимите крышку, дав образоваться румяной корочке. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Макароны — 250 Грамм
  • Мясной фарш  — 300 Грамм
  • Сыр — 200 Грамм
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Сливки — 50 Миллилитров
  • Вода — 1 Литр
  • Яйца — 3 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Макароны с фаршем в сырном соусе"

Макароны с фаршем в сырном соусе - фото шаг 1
Отварите макароны до готовности.
Макароны с фаршем в сырном соусе - фото шаг 2
Обжарьте на сковороде измельченный лук, затем добавьте фарш и специи и обжарьте еще несколько минут.
Макароны с фаршем в сырном соусе - фото шаг 3
На дно смазанной формы для запекания выложите половину макарон.
Макароны с фаршем в сырном соусе - фото шаг 4
Затем фарш и сверху остальные макароны.
Макароны с фаршем в сырном соусе - фото шаг 5
Разболтайте в миске яйца, добавьте сливки, тертый сыр, соль и специи. Хорошо перемешайте.
Макароны с фаршем в сырном соусе - фото шаг 6
Получившимся соусом залейте макароны, накройте крышкой и запеките в духовке в течение 30 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовности снимите крышку, дав образоваться румяной корочке. Подавайте на стол в горячем виде.

Оценить рецепт Макароны с фаршем в сырном соусе:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
свекла рецепт

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
рецепт горячего блюда
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти