Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста феттучини с креветками

Паста феттучини с креветками

Отзывы (2)

Приготовил : Olaa

08.04.2014
Время приготовления: 30 мин

это очень вкусное и легкое в приготовление блюдо!с этим блюдом вы приятно сможете удивить своих родных и близких.за его основу взяты такие просты ингредиенты как макаронные изделия и креветки

Описание приготовления:

приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Молочные продукты / Тесто / Макароны

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Феттучини 120 Грамм
Сырые креветки 300 Грамм (очищенные, без хвостов)
Соль 1 Чайная ложка
Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки
Мука 2 Ст. ложки
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Сливочное масло 1 Ст. ложка
Куриный бульон 1,5 Стакана (или вода)
Сливки 20% 0,5 Стакана

Количество порций 2

Как приготовить "Паста феттучини с креветками"

Паста феттучини с креветками - фото шаг 1

1. Приготовьте пасту 2. Посыпьте креветки солью и перцем и перемешайте. Добавьте 1 столовую ложку муки и обваляйте креветки, затем положите еще 1 столовую ложку муки и снова перемешайте.

Паста феттучини с креветками - фото шаг 2

3. Растопите сливочное масло и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Положите креветки в один слой и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Выньте на тарелку.

Паста феттучини с креветками - фото шаг 3

4. В сковороду, где жарились креветки, налейте куриный бульон. Готовьте в течение приблизительно 5 минут, соскребая при этом пригаринки со дна сковороды.

Паста феттучини с креветками - фото шаг 4

5. Добавьте сливки, постоянно взбивая. Варите соус на среднем огне, пока не начнет густеть, около 5 минут. Попробуйте соус и добавьте приправы по желанию.