Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Макароны / Колбаса / Макароны с колбасой и яйцом

Макароны с колбасой и яйцом

Приготовил: Даша Петрова

18.02.2015
Время приготовления: 30 мин

Эти макароны с колбасой и яйцом в домашних условиях чаще всего готовит мой папа, поэтому я это блюдо называю "макароны по-мужски". Получается очень сытное, вкусное блюдо, не смотря на всю его простоту

Описание приготовления:

Этот простой рецепт макарон с колбасой и яйцом доступен каждому. Особенной популярностью, кстати, пользуется это блюдо все же у мужчин, - уж они-то любят, чтобы в тарелке было всего да побольше! Меня же, скажем, сочетание фарша и колбасы одновременно несколько покоробило вначале, но признаюсь, - действительно блюдо получилось первоклассное! Так что попробуйте обязательно!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Макароны / Колбаса
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Макароны — 100 Грамм
Сыр твердый — 50 Грамм
Фарш — 50 Грамм
Колбаса — 50 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Помидор — 1 Штука
Сливки — 1 Ст. ложка
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Специи — По вкусу

Количество порций: 1-3

Как приготовить "Макароны с колбасой и яйцом"

Макароны с колбасой и яйцом - фото шаг 1

1. Макароны отвариваем, как указано на упаковке. Затем воду сливаем, а макароны полощем в холодной воде, чтобы не слиплись. Сливаем жидкость.

Макароны с колбасой и яйцом - фото шаг 2

2. Вбиваем к макаронам одно яйцо, добавим также сливки. Перемешаем тщательно. Затем добавим измельченный помидор, фарш и колбасу кусочками. Опять перемешаем. Солим, перчим по вкусу.