Майонез из сыра
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вместо покупного вы делаете домашний майонез, и он вам немного надоел, сделайте для разнообразия майонез из сыра. Получается он более нежный, с послевкусием сыра, а готовится так же как обычный.
Описание приготовления:
Майонез из сыра можно подавать к супу, макаронам, отварному картофелю, заправлять салаты. Им можно смазывать верх мяса и рыбы для запекания. Для пикантности можете добавить специи и зелень после приготовления. Во время взбивания не вливайте масло большими порциями, масса расслоится, и майонез не получится.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 1 штука
- Горчица 1/2 ст. ложки
- Сыр плавленый 2 ст. ложки
- Соль 2 щепотки
- Масло растительное 150 мл (без запаха и вкуса)
- Перец черный 1 щепотка
- Сок лимона 1/2 ч. ложки
Количество порций
3
Калорийность
616 ккал
Калорийность
6 г
Белки
65 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Майонез из сыра"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления майонеза из сыра.
В узкую небольшую миску выложите плавленый сыр, горчицу, вбейте яйцо, посолите, поперчите и влейте лимонный сок.
Пробейте все погружным блендером до однородного состояния. Масса покажется жидкой, но это только в начале. Продолжая пробивать блендером, тонкой струйкой вливайте растительное масло, пока не кончится.
Майонез из сыра готов.
Перелейте его в пиалу и подавайте к столу.
Оценить рецепт Майонез из сыра
5.0
1
Похожие рецепты:
Сыр с чесноком и майонезом
Сырный соус как в Макдональдсе
Французский домашний майонез
Майонез по Дюкану
Домашний майонез с лимонной кислотой
Постный майонез на гороховом рассоле
Майонез "Розовый"
Домашний майонез с перепелиными яйцами
Домашний майонез простой
Домашний майонез низкокалорийный
Домашний майонез
Майонез из сметаны с желтками
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов