мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Перепелиные яйца / Горчица / Маслины / Майонез / Домашний майонез с перепелиными яйцами

Домашний майонез с перепелиными яйцами




Приготовил:  
06.07.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пробовали ли вы раньше делать майонез самостоятельно? Его рецепт доступен каждому, в нём нет ничего сложно. И все ингредиенты доступны. Магазинный вариант вы больше не захотите покупать. Читайте!

Описание приготовления:

Создав такой рецепт, вы поймёте, насколько вкусным бывает этот соус. Он мягкий, пикантный и сочетается со многими блюдами. Поэтому обязательно узнайте о том, как приготовить домашний майонез с перепелиными яйцами. Никаких консервантов и искусственных красителей, всё натуральное и вкусное.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца / Перепелиные яйца / Горчица / Маслины / Майонез
Блюдо: Соусы
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Сахар — 10-15 Грамм
  • Соль — 4-6 Грамм
  • Оливковое масло — 140 Миллилитров
  • Яйцо перепелиное — 6-8 Штук
  • Маслины — 10 Штук
  • Перец горький — 1-2 Штук
  • Перец горький зелёный — 1-2 Штук
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Горчица — 2 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Домашний майонез с перепелиными яйцами"

Домашний майонез с перепелиными яйцами - фото шаг 1
Желтки отделите от белков. Соедините желтки с горчицей, солью и сахаром.
Домашний майонез с перепелиными яйцами - фото шаг 2
Затем добавьте сок лимона. Хорошо перемешайте массу.
Домашний майонез с перепелиными яйцами - фото шаг 3
Потом понемногу добавляйте масло, постоянно мешая смесь ложкой.
Домашний майонез с перепелиными яйцами - фото шаг 4
Мелко нарежьте перец и маслины. Добавьте их в майонез.
Домашний майонез с перепелиными яйцами - фото шаг 5
Соус перемешайте. Готовый майонез храните в закрытой упаковке не более 3-х дней в холодильнике. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Домашний майонез с перепелиными яйцами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
огурчики маринованные хрустящие

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
рецепты с папоротником