мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Яйца / Маффины в микроволновке

Маффины в микроволновке



Добавил:  
06.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Посмотрите, как приготовить маффины в микроволновке и порадуйте своих домочадцев и гостей. Это вкуснейшая и очень простая выпечка с насыщенным шоколадным вкусом. Ее просто обожают дети.

Описание приготовления:

Предлагаю Вам приготовить маффины в микроволновке. Маффины – это очень вкусно! В микроволновке они готовятся очень быстро, поэтому вашим домочадцам не придется истекать слюной в ожидании этого замечательного и ароматного десерта.
Подавайте к чаю, кофе. Также хорошо такая выпечка сочетается с кефиром и молоком.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Маффины
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Стакан
  • Какао — 3 Ст. ложки
  • Сметана — 1 Стакан (на кончике ножа)
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Шоколад — 2 Ст. ложки (тертый)
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Масло растительное — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10

Как приготовить "Маффины в микроволновке"

Маффины в микроволновке - фото шаг 1
В миске смешайте сметану, яйца, сахар, разрыхлитель, муку. Замесите тесто для приготовление шоколадных маффинов. Для тех, кто любит все делать быстро и просто, могу дать совет: поместите все описанные продукты в чашу блендера и взбейте на полной мощности за 3-4 минуты. Тесто будет готово.
Маффины в микроволновке - фото шаг 2
В полученную массу добавьте какао порошок. Я использую алкализированный какао. Он с ярко выраженным вкусом шоколада. Вместо какао можно растопить плитку шоколада и использовать ее. Введите какао в тесто .
Маффины в микроволновке - фото шаг 3
Тесто вымесите, добавив туда немного растительного масла.
Маффины в микроволновке - фото шаг 4
Для маффинов я использую формы для кексов и бумажные формочки. В самих бумажных формочках выпекать нельзя. Они очень тонкие. Чаще всего служат упаковкой (обложкой) для маффинов. Такие бумажные формочки предотвращают прилипание теста к форме. В формочки выложите тесто.
Маффины в микроволновке - фото шаг 5
Поставьте микроволновку на средний температурный режим. Выпекайте маффины до готовности. У меня такие маффины были готовы за 10 минут.

Оценить рецепт Маффины в микроволновке:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 63

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Наталья 20.01.2014 09:43 «Ответить

Маффины получились замечательные. Делала строго по рецепту, только 3 ст ложки молока оказалось маловатым. Даже у автора видно, что его явно больше. Большое спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Маруся 13.09.2014 20:51 «Ответить

Действительно отличный маффины по этому рецепту, огромное спасибо автору!!! Про молоко - действительно маловато в рецепте, но результат восхитителен.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Али 31.10.2014 19:08 «Ответить

Хороший рецепт ну лучше получается на сметане

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ma2003 15.11.2014 18:30 «Ответить

Класс, скоро приготовлю напишу отзыв!!! :wink: :biggrin: :happy: :rolleyes: :laugh: :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Laeti 17.11.2014 15:34 «Ответить

Только что попробовала. Действительно, невероятно легкий и быстрый способ приготовить из простых продуктов угощение к чаю! Молока влила побольше, на глаз, чтобы получилось вязкое тесто, которое разложила по силиконовым формочкам. Время приготовление у меня тоже было побольше - через 3 минуты уже проба зубочисткой показала, что почти готово, но для верности еще минуту держала в микроволновке на максимуме - у меня, наверно,она не такая мощная, 700 вт. В общем, через 4 минуты все было отлично! Прекрасные, мягкие маффины!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга Беляева 11.02.2015 02:55 «Ответить

делала сегодня дважды :) обалденно! из этого количества теста у меня получалось 4 немаленьких маффинчика за раз) выпекала на мощности 800, сначала ставила на полторы минуты, потом добавляла ещё минуту и включала секунд на 20-30 раньше окончания цикла. все, кто попробовал, требовали Ещё!! и Рецепт!!))) спасибо за рецепт, муж требует ежедневных кексов ) жаль, фотку не вставить. а, да: молока надо ложек 5, трёх маловато.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анастасия Елисеева(Иванова) 12.04.2015 12:31 «Ответить

Сегодня первый раз рискнула что то испечь в микроволновке. Всё очень понравилось! Рецепт супер простой и быстрый , маффины получились очень вкусными. Запекала на 750 градусах 2 минуты , но в следующий раз попробую на 1,5 минуты. Спасибо огромное за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ЯНА ЛЕБЕДЕВА 28.07.2015 23:07 «Ответить

А можно молоко заменить сливками ?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Павел Иванов 03.07.2016 14:51 «Ответить

Заменяю тертый шоколад, молотой корицей. Тоже вкусно получается. Главное не передержать в микроволновке.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
эскалоп из свинины с шампиньонами

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
рецепт свинины с ананасами свежими не консервированными