мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Морковь / Спаржа / Лобио из стручковой фасоли в мультиварке

Лобио из стручковой фасоли в мультиварке



Приготовил:  
27.03.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Невероятно вкусное блюдо, которое считается постным. Приготовить его можно с легкостью в мультиварке. Подавать его можно как гарнир и как основное блюдо - на ваше усмотрение.

Описание приготовления:

Лобио из стручковой фасоли можно приготовить разными способами. Один из быстрых - применение мультиварки. Благодаря такой современной технике, процесс приготовления любого кулинарного шедевра сокращается в разы. Изюминкой лобио станут грецкие орехи, которые привнесут особой пикантности блюду.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Спаржа
Блюдо: Закуски / Гарниры

Ингредиенты:

  • Спаржевая фасоль — 1 Килограмм
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Лук — 2  Штуки
  • Грецкие орехи — 100 Грамм
  • Чеснок — 2  Зубчика
  • Перец острый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 40 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Лобио из стручковой фасоли в мультиварке"

Лобио из стручковой фасоли в мультиварке - фото шаг 1
1. Лобио может быть гарниром, основным блюдом или закуской. Готовить его просто, главное - правильно сделать основной ингредиент - спаржу. С нее и начнем. Итак, очищаем стручковую фасоль, моем, отрезаем ненужные части и ставим на огонь воду.
Лобио из стручковой фасоли в мультиварке - фото шаг 2
2. Нарезав спаржу, отправляем ее в кипяток. Воду следует немного подсолить.
Лобио из стручковой фасоли в мультиварке - фото шаг 3
3. Параллельно ставим кипяток, куда будем опускать помидоры. Это делается для того, чтобы с них легко снялась кожура.
Лобио из стручковой фасоли в мультиварке - фото шаг 4
4. Сняв кожуру, нарезаем томаты кубиками. Если нет времени возиться с кожурой, помидоры можно оставить как есть.
Лобио из стручковой фасоли в мультиварке - фото шаг 5
5. Нарезаем лук и отправляем его жариться в емкость мультиварки.
Лобио из стручковой фасоли в мультиварке - фото шаг 6
6. В блендере измельчаем грецкие орехи. Именно они придадут интересный и пикантный аромат лобио.
Лобио из стручковой фасоли в мультиварке - фото шаг 7
7. К луку отправляем помидоры и выдавленный чеснок. Через 5 минут жарки добавляем измельченные орехи и жарим до готовности.
Лобио из стручковой фасоли в мультиварке - фото шаг 8
8. В самом конце добавьте мелко нарезанный острый перец. Лучше всего брать "огонек". Используйте его по вкусу.
Лобио из стручковой фасоли в мультиварке - фото шаг 9
9. Готовую фасоль промываем через дуршлаг, а когда все овощи будут готовы, вводим ее. Заливаем несколькими мультистаканами воды или бульона и выбираем режим "Тушение". Не забудьте добавить грузинские приправы - они сделают блюдо более пикантным. Подаем к столу порционно или в салатницах (если готовилось лобио из стручковой фасоли в мультиварке в домашних условиях к праздничному столу).

Оценить рецепт Лобио из стручковой фасоли в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
подливка с грибами и сметаной

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
рецепт молодой картошки в мультиварке