мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Люля-кебаб из мяса

Люля-кебаб из мяса



Приготовил:  
10.06.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт люля-кебаб из мяса от других рецептов люля-кебаб отличается тем, что в рецепте действительно чистое мясо с добавлением только небольшой головки лука, соли и перца. Обычно добавляется зелень.

Описание приготовления:

Люля-кебаб из мяса отличная альтернатива шашлыку! То же чистое мясо, только мягкое и нежное. Оно по зубам любому, особенно пожилым людям. Не забывайте основной прием приготовления люля-кебаб: нужно хорошенько отбить мясо. Возьмите просторную чашку, вымесите фарш и затем берите в ладонь небольшие кусочки и с силой бросайте его опять в чашку. Процедуру делайте не менее пяти минут, а лучше подольше. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Кебаб
География кухни: Арабская

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Соль — 3\4 Чайных ложек
  • Перец — 1\4 Чайных ложек
  • Сода — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Люля-кебаб из мяса"

Люля-кебаб из мяса - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Люля-кебаб из мяса - фото шаг 2
Фарш посолить, поперчить, добавить лук и соду.
Люля-кебаб из мяса - фото шаг 3
Фарш хорошо вымесить и поделить на части.
Люля-кебаб из мяса - фото шаг 4
Сформировать длинные кебабы и уложить их на противень.
Люля-кебаб из мяса - фото шаг 5
Выпекать 10 минут при 220 градусах, слить излишнюю жидкость и печь еще 10 минут.
Люля-кебаб из мяса - фото шаг 6
Подать люля-кебаб из мяса с рисом и луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Люля-кебаб из мяса:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Люля-кебаб из мяса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
блюда в горшочках в духовке с фаршем

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
голубцы с пекинской капустой