мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лисички в духовке



Добавил:  
27.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Лисички в духовке часто делает моя сестра, которая живет практически в лесу и каждый сезон собирает корзины грибов. В каком виде только мы их не пробовали. А этот рецепт - один из лучших. Пробуйте!

Описание приготовления:

Подавать лисички запеченные в духовке нужно с картофелем, рисом или макаронами. Можно запечь грибы не в духовке, а на гриле. В любом случае вы получите вкусное, полезное блюдо, которое можно подать и на праздничный стол. Когда будете готовить блюдо, нужно все время контролировать процесс на сковороде. Грибы не должны подгореть, нужно часто помешивать и не давать грибам сильно кипеть, когда добавите сметану. Успехов!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Лисички
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Лисички — 1,5  Килограмма
  • Сметана — 200 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Дольки
  • Масло сливочное  — 3 Ст. ложки
  • Перец — 1 По вкусу
  • соль — 1 По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Лисички в духовке"

Лисички в духовке - фото шаг 1
В 1 ст. ложке масла обжарить мелко нарезанный чеснок и лук.
Лисички в духовке - фото шаг 2
Грибы помыть, порезать и обжаривать на сковороде в 2х ст. ложках масла до тех пор пока вся жидкость не испарится.
Лисички в духовке - фото шаг 3
Добавьте в сковороду обжаренный лук и чеснок, специи, половину сметаны. Все перемешать, довести до кипения и готовить на медленном огне 6 минут.
Лисички в духовке - фото шаг 4
Снять с огня добавить остальную сметану. Запекать в духовке при 180 градусах 10-15 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лисички в духовке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 38

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
десерты с черной смородиной

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
рецепт пошагового приготовления суши и роллов