мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лимонное желе



Добавил:  
23.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Яркий и свежий вкус цитрусовых напомнит о жарком лете и солнечных днях. Самое любимое лакомство нашего детства, приготовленное собственными руками из натуральных ингредиентов - лимонное желе. Готовим!

Описание приготовления:

Неужели вы не вспоминаете о детстве, когда речь заходит о желе? Я могу рассказать вам, как приготовить лимонное желе в домашних условиях и, поверьте мне, это намного вкуснее магазинного варианта. Не ленитесь и порадуйте своих детей, а может и себя самих, и не забывайте, что это не только вкусно, но и полезно. Вот рецепт лимонного желе с фото, который будет понятен любому.


Назначение: Праздничный обед
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • Лимон — 1 Штука
  • Сахар — 1 Стакан
  • Желатин — 25 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Лимонное желе"

Лимонное желе - фото шаг 1
Берем пакетик с желатином и, строго следуя инструкции, разводим желатин водой в той пропорции, которая указана на упаковке.
Лимонное желе - фото шаг 2
В кастрюле смешиваем 1 стакан сахара с 3 стаканами воды, размешиваем до полного растворения сахара и кипятим.
Лимонное желе - фото шаг 3
Пока желатин набухает в холодной воде, мы при помощи мелкой терки снимаем кожицу с лимона.
Лимонное желе - фото шаг 4
Добавляем цедру лимона в кастрюлю к сахарному сиропу и туда же кладем желатин. Ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
Лимонное желе - фото шаг 5
Выдавливаем сок из лимона в стакан и затем переливает его в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Лимонное желе - фото шаг 6
Процеживаем содержимое кастрюли через чистое полотно или сложенную в несколько раз марлю.
Лимонное желе - фото шаг 7
Разливаем наше желе по формам и оставляем на несколько часов в холодном месте.
Лимонное желе - фото шаг 8
Когда желе застынет, оно готово к употреблению. Чтобы оно легче доставалось из формы, форму стоит на несколько секунд опустить в теплую воду. Можете украсить желе ломтиками лимона и листиками мяты, и даже на праздничном столе такой десерт будет смотреться аппетитно.

Оценить рецепт Лимонное желе:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 24

Подборки рецептов:

Комментарии :

Катирина Морозова 22.11.2013 14:09 «Ответить

Приготовила очень вкусно я рада что есть этот сайт :wub: :rolleyes: :tongue: :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
как приготовить фаршированного судака фото

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
рифмованные названия рецептов