Лепёшки на кефире
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лепёшки на кефире очень любят все мои домашние. Если у меня остается кефир или кислое молоко, я не задумываясь замешиваю быстро тесто и жарю такие лепешки. Съедают их почти сразу. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Лепешки на кефире можно использовать вместо хлеба или есть просто так. Если сразу горячими смазать их сливочным маслом и посыпать какой-нибудь приправой на ваш вкус - то это просто объедение! Рекомендую приготовить лепешки на кефире по этому рецепту и убедиться в этом! Если вы не сразу съедите всё, то лепёшки на кефире можно хранить довольно долго в пакетике.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 500 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Ст. ложка
- Мука 600 Грамм
- Сода 6 Грамм
- Растительное масло 20 Грамм (плюс дополнительно для жарки)
Количество порций
8
Калорийность
212 ккал
Калорийность
8 г
Белки
4 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Лепёшки на кефире"
Готовое тесто должно быть достаточно липкое, не забивайте его мукой. В конце добавьте растительное масло.
Рабочую поверхность хорошо присыпьте мукой, переложите тесто, обваляйте его и разделите на 8-10 частей. Из каждого кусочка сформируйте шарик и снова обваляйте его в муке.
Поочередно раскатайте каждый колобочек в форме лепешки, толщиной примерно 5-7 мл. Можно просто растянуть руками. Посередине сделайте 1-2 надреза ножом для того, чтобы тесто прожарилось максимально равномерно.
Оценить рецепт Лепёшки на кефире
4.6,
всего
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Торт "Кучерявый панчо"
Абес для запекания
Хлеб из муки грубого помола
Рулет из лаваша с творогом и вишней
Грибной крем
Торт "Кучерявый панчо"
Абес для запекания
Хлеб из муки грубого помола
Рулет из лаваша с творогом и вишней
Грибной крем
Редакция рекомендует:
Пушистые лепешки на кефире
Лепешки на кефире с начинкой
Пышные лепешки
Лепешки на кефире в духовке
Адыгейские лепешки на кефире
Лепешки с сыром на кефире на сковороде
Лепешки на кефире с ветчиной
Лепешки с творогом на кефире
Аварские лепешки
Лепешки без дрожжей
Лепешки на скорую руку
Лепешки с сыром и зеленью
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ