мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лепёшки на кефире



Приготовил:  
19.06.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Лепёшки на кефире очень любят все мои домашние. Если у меня остается кефир или кислое молоко, я не задумываясь замешиваю быстро тесто и жарю такие лепешки. Съедают их почти сразу. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Лепешки на кефире можно использовать вместо хлеба или есть просто так. Если сразу горячими смазать их сливочным масло и посыпать какой-нибудь приправой на ваш вкус, то это просто объедение! Пожарьте лепешки на кефире по этому рецепту и вы сами в этом убедитесь! Если вы не сразу съедите всё (что навряд ли), то лепёшки на кефире можно хранить довольно долго в пакетике.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

  • Кефир — 200-300 Миллилитров
  • Мука — 2-3 Стаканов
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Яйцо — 1 Штука (можно без яйца)

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Лепёшки на кефире"

Лепёшки на кефире - фото шаг 1
Замешиваем тесто. Смешиваем муку, соль, сахар, соду и заливаем кефиром. Можно добавить яйцо. Тесто получается мягким и густым. Формируем из него колбаску и режем на кусочки.
Лепёшки на кефире - фото шаг 2
Теперь каждый кусочек раскатываем скалкой на тонкие лепёшки.
Лепёшки на кефире - фото шаг 3
Печем на разогретой на среднем огне сковороде до красивого цвета.
Лепёшки на кефире - фото шаг 4
И с другой стороны так же.
Лепёшки на кефире - фото шаг 5
Вот такие лепешки получаются!

Оценить рецепт Лепёшки на кефире:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Лепёшки на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
закуска из кабачка

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
рецепт праздничного салата