мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Огурец / Кабачок / Фрукты / Авокадо / Орехи / Легкий салат с кешью и чудо-соусом

Легкий салат с кешью и чудо-соусом




Приготовил:  
23.04.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий салат с кешью и чудо-соусом — отличный вариант полезного завтрака, который насытит вас энергией и подарит хорошее настроение! Ароматный, хрустящий и очень красивый, он вам точно понравится!

Описание приготовления:

Сегодня я расскажу вам, как приготовить легкий салат с кешью и чудо-соусом с авокадо, зеленью, фисташками и специями. Соус получается действительно божественным, приятного зеленого цвета и с очень аппетитным ароматом. Салат очень хрустящий и довольно сытный, в то же время он легкий, поэтому отлично подойдет для легкого завтрака. Вы можете взять любые овощи, главное —
приготовить вкусный соус. Вместо фисташек и кешью вы можете взять любые орехи, но рекомендую приготовить салат именно с ними, получится очень вкусно!


Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Огурец / Кабачок / Фрукты / Авокадо / Орехи
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1/2 Штуки
  • Огурец — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Авокадо — 1 Штука
  • Сок лимона — 1/4 Штуки
  • Зелень — 1 Пучок
  • Оливковое масло — 1/2 Стакана
  • Жареные фисташки — 1 Чашка
  • Соль — По вкусу
  • Острый перец — По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Вода питьевая — 1/2 Стакана
  • Кешью — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить "Легкий салат с кешью и чудо-соусом"

Легкий салат с кешью и чудо-соусом - фото шаг 1
1. Для начала нарежьте соломкой морковь, огурец и цукини. Можете не очищать их от шкурки, чтобы салат был максимально цветным. Выложите овощи на полотенце, чтобы с них стек сок.
Легкий салат с кешью и чудо-соусом - фото шаг 2
2. Мякоть авокадо выложите в блендер, добавьте фисташки, петрушку, крупный зубчик чеснока, сок лимона, оливковое масло, воду, острый перец и посолите. Хорошо перебейте все в блендере до однородного состояния.
Легкий салат с кешью и чудо-соусом - фото шаг 3
3. Затем поджарьте на сухой сковороде кешью, добавьте к нему красный сладкий перец и сушеную кинзу.
Легкий салат с кешью и чудо-соусом - фото шаг 4
4. Соберите салат и смешайте его с заправкой и кешью. Украсьте салат зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Легкий салат с кешью и чудо-соусом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Видеорецепт "Легкий салат с кешью и чудо-соусом"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
рецепт из мяса свинины

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
тесто для пиццы рецепт без дрожжей