мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Лазанья из фарша

Лазанья из фарша



Добавил:  
02.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Хочу рассказать, как приготовить лазанью из фарша в домашних условиях. Получается очень вкусное, сытное и по-своему интересное блюдо. С готовыми листами готовка у вас много времени не займет! Советую!

Описание приготовления:

Если вы любите вкусные и сытные блюда. но при этом долго возиться с рецептами вы не любите, вам обязательно такая домашняя лазанья понравится. А как приготовить лазанью из фарша, я сейчас расскажу!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Базилик зеленый — 0.3 Пучка
  • Шпинат — 1 Пучок
  • Лук-порей — 0.5 Пучка
  • Листы лазаньи  — 8-12 Штук
  • Сливки — 1 Стакан
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу
  • Сыр твердый — 150 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Лазанья из фарша"

Лазанья из фарша - фото шаг 1
1. Фарш обжарим на сковороде со специями, а когда жидкость выделится и испарится, добавим измельченный лук и крупно порезанные шпинат и базилик, уменьшим огонь и тушим под крышкой примерно 10 минут.
Лазанья из фарша - фото шаг 2
2. Теперь в форму для запекания выстилаем листы лазаньи, и каждый слой смазываем начинкой из фарша, накладывая сверху второй слой листов.
Лазанья из фарша - фото шаг 3
3. Теперь делаем соус - на дне сотейника обжарим муку, пока не станет золотистой. затем вливаем сливки и тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комков. Как начнет густеть, добавим еще примерно половину измельченного сыра и снимаем с огня. Этим соусом заливаем лазанью, посыпаем сверху оставшимся сыром и отправляем в духовку.
Лазанья из фарша - фото шаг 4
4. При температуре в 190 градусов я запекала лазанью примерно 20-25 минут. Желаю удачи!

Оценить рецепт Лазанья из фарша:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
холодный чай с ягодами

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
мясные оладьи