мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Простая лазанья с фаршем



Приготовил:  
12.03.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Всегда вкусное и очень сытное блюдо, которое можно приготовить даже на праздничный стол. Чтобы простая лазанья с фаршем получилась еще вкуснее, в нее можно добавить грибы.

Описание приготовления:

Лазанья - популярное блюдо, которое можно приготовить как самостоятельное блюдо на обед. Подается простая лазанья с фаршем в домашних условиях в горячем виде с зеленью или свежими овощами.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Молочные продукты / Молоко / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

  • Фарш — 600 Грамм
  • Грибы — 300  Грамм
  • Листы лазаньи — 6 Штук
  • Сыр — 200  Грамм
  • Молоко — 200  Грамм
  • Масло сливочное — 150 Грамм
  • Помидоры — 3  Штуки
  • Растительное масло — 30 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Мука — 2  Щепотки

Количество порций: 5

Как приготовить "Простая лазанья с фаршем"

Простая лазанья с фаршем - фото шаг 1
1. Для приготовления лазаньи традиционно берем фарш (по вкусу). Я решила добавить немного грибов, чтобы сделать блюдо вкуснее.
Простая лазанья с фаршем - фото шаг 2
2. Листы лазаньи нужно немного отварить в подсоленной воде, после чего выложить в форму, в которой будем запекать.
Простая лазанья с фаршем - фото шаг 3
3. Обжариваем фарш с помидорами и томатной пастой (по вкусу). Жарим до готовности, солим и приправляем по вкусу.
Простая лазанья с фаршем - фото шаг 4
4. Грибы с луком обжариваем отдельно. Грибы можно брать любые, но для экономии времени лучше взять шампиньоны.
Простая лазанья с фаршем - фото шаг 5
5. На листы лазаньи выкладываем фарш, обжаренные грибы с луком и закрываем оставшимися слоями лазаньи.
Простая лазанья с фаршем - фото шаг 6
6. Отдельно готовим соус Бешамель: обжариваем щепотку муки на сливочном масле, добавляем молоко и тушим, постоянно помешивая. В конце можно добавить немного мускатного ореха.
Простая лазанья с фаршем - фото шаг 7
7. Заливаем соусом и посыпаем сыром. Отправляем в духовку и запекаем около 35 минут при температуре 180 градусов.
Простая лазанья с фаршем - фото шаг 8
8. Нарезаем по желаемому размеру и подаем в горячем виде как самостоятельное блюдо.

Оценить рецепт Простая лазанья с фаршем:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 14
Похожий видеорецепт "Простая лазанья с фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
бифштекс рецепт

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
суп с сыром