мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лазанья из слоеного теста



Добавил:  
20.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Лазанья из слоеного теста еще вкуснее, чем лазанья из классических плоских листов лапши. Готовится эта лазанья практически на скорую руку, если под рукой есть фарш, тертый сыр и грибы.


Описание приготовления:

В лазанью из слоеного теста можно положить не свежие, а консервированные помидоры в собственном соку, особенно, если вы готовите в зимнее время. Обязательно грибы с луком сделайте в виде соуса, чтоб лазанья была сочной, для этого добавьте нужное количество майонеза, а лучше сметаны, не забудьте о специях. Каждый рецепт можно немного видоизменять по своему вкусу. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто / Слоеное тесто / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

  • Фарш — 600-800 Грамм
  • Слоеное тесто — 400 Грамм
  • Помидоры в собственном соку — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Тертый сыр — 100-150 Грамм
  • Грибы — 200 Грамм
  • Масло для жарки — По вкусу
  • Масло сливочное — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Лазанья из слоеного теста"

Лазанья из слоеного теста - фото шаг 1
Подготовьте продукты.
Лазанья из слоеного теста - фото шаг 2
Фарш поджарьте на сковороде, грибы обжарьте с луком на оливковом масле, добавьте сливочное масло и муку, чтоб получить соус. Отдельно взбейте яйцо, майонез и тертый сыр. Помидоры измельчите в блендере со специями.
Лазанья из слоеного теста - фото шаг 3
В форму выложите слоеное тесто, на него - фарш, затем помидоры и снова тесто.
Лазанья из слоеного теста - фото шаг 4
На тесто выкладывается грибной соус и заливается все яичным соусом. Посыпьте сыром и отправьте все в духовку.
Лазанья из слоеного теста - фото шаг 5
Лазанья из слоеного теста
Лазанья из слоеного теста - фото шаг 6
Запекайте лазанью из слоеного теста при 180 градусах 40 минут.

Оценить рецепт Лазанья из слоеного теста:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
блюдо из телятины рецепт

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
курица с баклажанами рецепт