мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Лаваш / Лаваш с шампиньонами

Лаваш с шампиньонами



Приготовил:  
12.04.2016
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень люблю закусочные блюда из лаваша. Но не меньше я люблю и грибочки. И сегодня вашему вниманию я представляю свой вариант, как приготовить лаваш с шампиньонами. Смотрите и запоминайте!

Описание приготовления:

Такой лаваш отлично подходит в качестве закуски. Его можно приготовить в виде рулета или в виде слоеного закусочного тортика. Если вы выберите последний вариант подачи, то увеличьте количество грибной начинки и предварительно из листа лаваша вырежьте круги по размеру тортика.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Плавленый сырок — 3 Штуки
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Яйцо куриное — 3 Штуки
  • Зелень — По вкусу
  • Лаваш тонкий — 2 Штуки

Количество порций: 10

Как приготовить "Лаваш с шампиньонами"

Лаваш с шампиньонами - фото шаг 1
Шампиньоны сперва необходимо вымыть и обсушить.
Лаваш с шампиньонами - фото шаг 2
Подготовленные грибочки нарезаем пластинками.
Лаваш с шампиньонами - фото шаг 3
На растительном масле обжарим грибы с очищенным и в сводобном виде измельченным луком.
Лаваш с шампиньонами - фото шаг 4
Начинку остудите. Тонкий грузинский лаваш расстелите на столе.
Лаваш с шампиньонами - фото шаг 5
Приготовьте сырную пасту. Для этого натрите на терке плавленый сыр. Отварите 3 куриных яйца до готовности. Натрите яйца на крупной терке или нарежьте ножом на кубики. Смешайте сыр с яйцами. Добавьте немного соли и перчика. Можно добавить немного сметаны, чтобы масса была более эластичной.
Лаваш с шампиньонами - фото шаг 6
На пласт лаваша выложите сырную начинку.
Лаваш с шампиньонами - фото шаг 7
Разровняйте. Теперь по центру выложите грибную массу. Разровняйте.
Лаваш с шампиньонами - фото шаг 8
Нарежьте зелень, выложите её на грибы. Зелень вы можете использовать любую, какую только пожелаете. Я очень люблю добавлять зеленый лучок.
Лаваш с шампиньонами - фото шаг 9
Сверните лаваш рулетом.
Лаваш с шампиньонами - фото шаг 10
Нарежьте лаваш на кусочки.
Лаваш с шампиньонами - фото шаг 11
И подайте готовую закуску из лаваша с шампиньонами к столу!

Оценить рецепт Лаваш с шампиньонами:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Кристина Федорова 24.08.2017 21:40 «Ответить

Перед подачей к столу этой закуске лучше немного полежать в холодильнике, тогда лаваш более мягкий.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
гречка с мясом в мультиварке redmond

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
что приготовить из клубники и творога