мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Лаваш / Рулетики из лаваша с грибами

Рулетики из лаваша с грибами



Приготовил:  
02.02.2016
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусная и оригинальная закуска - рулетики из лаваша с грибами - готовится очень быстро и легко. Её можно приготовить и в обычный день, и на праздничный стол. Это хорошая замена блинчикам с начинкой.

Описание приготовления:

Рулеты из лаваша — очень популярная закуска в наше время, и начинки у нее разные. Но я хочу вам рассказать, как приготовить рулетики из лаваша с грибами. Эта закуска очень вкусная, готовится просто и очень неплохо смотрится на праздничном столе. Ну, а если собираетесь на природу, такие рулетики тоже придутся как нельзя кстати, ведь их запросто можно разогреть на костре. Попробуйте приготовить рулетики из лаваша с грибами по данному рецепту, чтобы порадовать родных и близких вкусной и оригинальной закуской.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Грибы / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты / Блюда с начинкой
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 2 Штуки
  • Грибы — 300 Грамм (шампиньоны)
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Твердый сыр — 50-70 Грамм
  • Петрушка — 1/2 Пучка
  • Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Чеснок — 1 Зубчик

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рулетики из лаваша с грибами"

Рулетики из лаваша с грибами - фото шаг 1
Хорошо помоем шампиньоны, нарежем их мелкими кусочками. Дальше отправим их на предварительно разогретую сковородку с растительным маслом и немного обжарим на среднем огне.
Рулетики из лаваша с грибами - фото шаг 2
Очищенный лук мелко нарезаем и добавляем к грибам на сковороде. Обжариваем до мягкости и прозрачности лука.
Рулетики из лаваша с грибами - фото шаг 3
Помидор нарежем небольшими кубиками и отправляем к грибам с луком. Сейчас самое время посолить и поперчить начинку по вкусу. Хорошо перемешаем, обжариваем минуты 3-4.
Рулетики из лаваша с грибами - фото шаг 4
В конце жарки добавляем чеснок и зелень, порубленные мелко. Отставляем сковороду в сторонку, пусть начинка остынет.
Рулетики из лаваша с грибами - фото шаг 5
В остывшую начинку добавим еще твердый сыр, натертый на крупной терке.
Рулетики из лаваша с грибами - фото шаг 6
Лист тонкого лаваша разрезаем на 4 части.
Рулетики из лаваша с грибами - фото шаг 7
На каждый получившийся кусочек лаваша выкладываем 2 ложки начинки, затем заворачиваем, как показано на фото: сначала боковые края, а затем сворачиваем всё, как рулет.
Рулетики из лаваша с грибами - фото шаг 8
Такие рулетики уже можно кушать, но они будут вкуснее с румяной корочкой. Поэтому поджарьте их на небольшом количестве масла до золотистой корочки. Подавайте с кетчупом или с томатным соусом.

Оценить рецепт Рулетики из лаваша с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
рецепты приготовления свинины в духовке

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
рецепты приготовления сомиков