мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лаваш с грибами и сыром



Добавил:  
15.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Вкусная, сытная и легкая в приготовлении закуска, которую по достоинству оценят ваши гости. Проверено!

Описание приготовления:

Вкусная и легкая в приготовлении закуска из лаваша, сыра и грибов прекрасно дополнит ваш праздничный стол. Я уверена, гости будут довольны, проверено неоднократно! А чтобы приготовить такую закуску, вам придется потратить совсем немного времени и усилий. Грибы к этому блюду подойдут любые, самое главное - их мелко порубить. Можно провернуть уже готовые грибы через мясорубку. Вместо твердого сыра можно использовать плавленный. Рецептов приготовления лаваша с грибами и сыром много, и каждый по-своему хорошо. Предлагаю вам один из вариантов, как можно приготовить лаваш с грибами и сыром.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Лаваш
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Лаваш — 3 Штуки (тонкий большой лаваш)
  • Сыр — 200 Грамм
  • Грибы  — 400 Грамм
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Майонез — 2-3 Ст. ложек
  • Зелень укропа, петрушки — 30 Грамм
  • Соль — 2-3 Щепоток
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Растительное масло для жарки — 3 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Лаваш с грибами и сыром"

Лаваш с грибами и сыром - фото шаг 1
Грибы и лук чистим, моем и мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле до готовности. Солим и перчим по вкусу.
Лаваш с грибами и сыром - фото шаг 2
Раскладываем лист лаваша и смазываем его майонезом.
Лаваш с грибами и сыром - фото шаг 3
Зелень моем, обсушиваем и мелко рубим. Равномерно распределяем зелень поверх майонеза лаваш и накрываем все это вторым листом.
Лаваш с грибами и сыром - фото шаг 4
Готовые грибы выложит на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло и остудить. Второй лист лаваша также смазываем майонезом, выкладываем подготовленные грибы.
Лаваш с грибами и сыром - фото шаг 5
Сыр натираем на средней или крупной терке. накрываем грибы третьим листом лаваша, смазываем майонезом и посыпаем сыром.
Лаваш с грибами и сыром - фото шаг 6
Плотно сворачиваем рулет, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на пару часов. Затем нарезаем красивыми кусочками и подаем к столу.

Оценить рецепт Лаваш с грибами и сыром:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
рецепты для блюд из куриного филе

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
рецепт куриной пиццы