мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Лаваш с грибами



Добавил:  
03.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Удивительно простой рецепт лаваша с грибами придется по душе всем любителям быстрых, легких, но при этом сытных закусок. Хорошо подходит как в качестве закуски к гарнирам, так и как основное блюдо!

Описание приготовления:

Не знаю, как вам, а мне этот чудный рецепт приготовления лаваша с грибами очень нравится. Обычно почему-то все в процессе приготовления добавляют еще и куриное филе, но вот я, например, не люблю, когда из лаваша постоянно что-то вываливается и вытекает сок. А здесь же получается достаточно легкая закуска, с которой вы уж точно не опозоритесь ни на одном фуршете! А особенно, если уже пожаренные грибы измельчите в блендере, - тогда получится как бы нежный паштет, который вместе с сыром являет собой просто феерическое сочетание! Так что узнав, как сделать лаваш с грибами, не поленитесь его попробовать приготовить, вам понравится!


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны / Лаваш
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский — 1 Штука
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Сыр твердый — 50 Грамм
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Лаваш с грибами"

Лаваш с грибами - фото шаг 1
1. Расстилаем лаваш, и смазываем его майонезом.
Лаваш с грибами - фото шаг 2
2. Половину сыра натираем на терке, и посыпаем лаваш, равномерно распределяя.
Лаваш с грибами - фото шаг 3
3. Растительное масло разогреваем на сковороде, и обжариваем помытые и мелко нарезанные грибы вместе с перцем и солью.
Лаваш с грибами - фото шаг 4
4. Грибы перекладываем на лаваш, и, если хотите - добавьте специи, зелень, перец и соль по вкусу.
Лаваш с грибами - фото шаг 5
5. Оставшийся сыр тоже натираем на терке, и посыпаем сверху грибы.
Лаваш с грибами - фото шаг 6
6. Теперь аккуратно и очень туго скручиваем лаваш рулетом. Если боитесь, что порвется, - закройте начинку сверху вторым лавашом, и только тогда скручивайте.
Лаваш с грибами - фото шаг 7
7. Рулет помещаем на застланный бумагой противень, и в разогретой духовке запекаем не больше 10 минут. Можно в процессе его пару раз перевернуть. Готово!

Оценить рецепт Лаваш с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Антонина 27.08.2014 16:11 «Ответить

В гостях кушала лаваш с грибами-бесподобно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
рецепты из свиных ребер

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
хлеб с отрубями рецепт