мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ламаджо на лаваше



Добавил:  
21.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы не знатее, что такое ламаджо, и не знаете, как приготовить ламаджо на лаваше - тогда я вам все расскажу! По сути, блюдо очень напоминает знакомую многим шаурму - такое же сочное и вкусное!

Описание приготовления:

Как вы сейчас убедитесь, ламаджо на лаваше в домашних условиях очень просто готовить. Вполне вероятно, вы и сами его готовили до этого, просто названия не знали. Я вот тоже делала рулетики с мясом, пока не узнала, что они называются ламаджо. Так что теперь я запомнила название и готовлю только ламаджо, просто с разными начинками - с таким названием блюдо звучит, как шедевр!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой
География кухни: Кавказская

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский — 400 Грамм
  • Фарш — 300 Грамм
  • Соус томатный — 3 Ст. ложки (можно и больше - по вкусу)
  • Специи — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Ламаджо на лаваше"

Ламаджо на лаваше - фото шаг 1
1. Лаваш расстилаем, чтобы он полностью покрывал противень, смазываем обильно томатной пастой, не забывая промазать края. В фарш добавим взбитое яйцо и немного воды, чтобы смесь стала пластичной. Размажем ее поверх томатной пасты.
Ламаджо на лаваше - фото шаг 2
2. А теперь сворачиваем это все в тугой рулет, порежем порционными кусками-рулетами и отправим запекаться при 190 градусах 20-30 минут.
Ламаджо на лаваше - фото шаг 3
3. Когда готов фарш - готово и блюдо. Достаем и подаем!

Оценить рецепт Ламаджо на лаваше:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
как приготовить ростбиф из говядины в домашних условиях

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
болоньез рецепт