мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курочка под соусом



Добавил:  
29.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Курочка под соусом - нереально вкусное блюдо, которым можно угощать гостей за праздничным столом. Малиновый соус очень необычный, он идеально сочетается с нежным куриным мясом. Попробуйте!

Описание приготовления:

Курочка под соусом в домашних условиях - блюдо, не требующее особых временных затрат на приготовление. Все делается очень быстро. Пока запекается курица, вы можете приготовить малиновый соус. Количество сахара и соли в соусе регулируйте на свое усмотрение. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Ягоды / Малина / Куриные голени
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные голени — 1,5 Килограмма
  • Малина — 250 Грамм
  • Уксус бальзамический — 4 Ст. ложки
  • Соус соевый — 2 Ст. ложки
  • Сахар — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Приправа для курицы — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Курочка под соусом"

Курочка под соусом - фото шаг 1
Смешайте 1 ст.л. бальзамического уксуса и 1 ст.л. соевого соуса. Промойте и обсушите куриные голени, смажьте их приготовленной массой, отправьте в холодильник на несколько часов. Затем натрите голени солью и приправой, переложите в форму для запекания (вместе с маринадом). Готовьте в духовке 45 минут, температура 200 градусов.
Курочка под соусом - фото шаг 2
Малину перебираем и промываем, затем измельчаем в блендере в пюре. Протираем пюре через сито и перекладываем в кастрюльку. Кладем соль и сахар по вкусу, доводим на медленном огне до кипения, постоянно помешивая.
Курочка под соусом - фото шаг 3
Вливаем оставшийся уксус и соевый соус. Варим еще несколько минут, помешивая.
Курочка под соусом - фото шаг 4
Извлекаем курицу из духовки, обильно поливаем соусом и отправляем обратно запекаться. Хватит 10-15 минут.
Курочка под соусом - фото шаг 5
Подаем куриные голени к столу вместе с оставшимся соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курочка под соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
цезарь с рыбой рецепт

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
рецепт приготовления щуки в духовке в фольге