мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриное филе под соусом



Добавил:  
16.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мясо — оно и в Африке мясо. Но каждый раз его хочется приготовить как-то по особенному. Методом экспериментов возник такой рецепт.

Описание приготовления:

Нежный соус в блюде очень удачный. Подходит хорошо к рису, кашам. Куриное филе под соусом — отличный вариант сытного и ароматного обеда или ужина для всей семьи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 700 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Плавленый сырок — 1 Штука
  • Специи, соль — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Куриное филе под соусом"

Куриное филе под соусом - фото шаг 1
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Куриное филе под соусом - фото шаг 2
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Куриное филе под соусом - фото шаг 3
Смешайте мясо с луком. Добавьте специи по вкусу, на ваш выбор. Я беру восточные.
Куриное филе под соусом - фото шаг 4
Затяните миску пленкой и оставьте на 4 часа в холодильнике промариноваться. Разогрейте сотейник. Влейте в него растительное масло. На этом масле обжарьте мясо прямо в сотейнике.
Куриное филе под соусом - фото шаг 5
Тушите в собственном соку около 20 минут. Теперь влейте кипяченую воду и тушите еще около 15 минут. В самом конце добавьте нарезанный плавленый сырок. Размешайте быстро все. Сырок в кипящем бульоне разойдется полностью.
Куриное филе под соусом - фото шаг 6
Получится вот такое мясо в сливочном соусе.
Куриное филе под соусом - фото шаг 7
Подайте к столу, украсив зеленью.

Оценить рецепт Куриное филе под соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
запеканка с курицей в мультиварке

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
блюда с фенхнлнм