мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Филе курицы под соусом



Приготовил:  
23.01.2016
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Перед вами интересный рецепт, как приготовить филе курицы под соусом с чесноком. Вкусное, ароматное, сытное блюдо понравится любому гурману! Готовится — проще простого!

Описание приготовления:

Эта закуска очень напоминает греческое блюдо фаст-фуда сувлаки — жаренную или запеченную курицу, которую подают под различными соусами. Традиционным является соус дзадзики, в состав которого входит сметана, чеснок, свежий огурец и специи. Предлагаю упрощенный вариант этой закуски – филе курицы под соусом из сметаны чеснока. Получается как всегда очень вкусно и сытно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 250 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль, перец — По вкусу
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 2-3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Филе курицы под соусом"

Филе курицы под соусом - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курицу обязательно используйте свежую, размороженное филе не будет таким вкусным. А сметану возьмите пожирнее, тогда вкус будет более насыщенным.
Филе курицы под соусом - фото шаг 2
Куриное филе порежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите. Выложите кусочки курицы в стеклянную миску, сбрызните оливковым маслом, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 10 минут.
Филе курицы под соусом - фото шаг 3
Выдавите в сметану несколько зубчиков чеснока. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник, чтобы соус насытился ароматом чеснока.
Филе курицы под соусом - фото шаг 4
Курицу достаньте из холодильника и быстро обжарьте на сковороде на среднем огне. Курица, да еще и маринованная, приготовится за считанные минуты. Как только корочка стенет золотистой, снимайте сковороду с огня.
Филе курицы под соусом - фото шаг 5
Выложите курицу на тарелку, полейте готовым соусом и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Филе курицы под соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Филе курицы под соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Юлиана 21.01.2018 06:40 «Ответить

Простенько, но вкусно, как раз для ужина!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ikaramba 25.10.2017 22:20 «Ответить

Можно в сметану еще укропа положить, вкусненькая курочка!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
суп лапша куриная рецепт с фото

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
приготовиь картошку в мультевпркн