мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриный шницель в духовке




Приготовил:  
31.12.2014
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Побалуйте себя замечательным блюдом, которое готовится быстро и просто! Речь идет о знаменитом курином шницеле. Блюдо готовится в духовке, запекаясь до красивой золотистой корочки. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Готовим куриный шницель в духовке в домашних условиях. Главный ингредиент - куриная грудка. Заранее разрежьте грудки на шницели, замаринуйте в соевом соусе и слегка отбейте. Для панировки натрите картофель, а яйца смешайте с солью и перцем. Обмакните шницели в яйца, обваляйте в муке и картофеле, после чего запекайте в духовке до готовности. На гарнир можно отварить рис. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Шницель

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 700 Грамм
  • Картофель — 6 Штук
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — По вкусу
  • Соевый соус — 6 Ст. ложек
  • Масло растительное — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Куриный шницель в духовке"

Куриный шницель в духовке - фото шаг 1
Куриное филе нарезаем на шницели и заливаем соевым соусом. Оставляем мариноваться на 15 минут.
Куриный шницель в духовке - фото шаг 2
Затем отбиваем мясо под пищевой пленкой, добавляем еще несколько ст.л. соуса и маринуем еще 5-6 минут.
Куриный шницель в духовке - фото шаг 3
Добавляем измельченную зелень, перемешиваем.
Куриный шницель в духовке - фото шаг 4
Картофель очищаем и натираем на крупной терке.
Куриный шницель в духовке - фото шаг 5
Для панировки: смешайте в одной тарелке яйца с солью и перцем, а в другую засыпьте муку.
Куриный шницель в духовке - фото шаг 6
Обмакните шницели в яйцо, затем обваляйте в муке. Снова обмакните в яйцо и обваляйте в тертом картофеле. Запекайте шницели в духовке до красивой золотистой корочки примерно 20-25 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриный шницель в духовке:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 17
Похожий видеорецепт "Куриный шницель в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Юля Гончарук 25.08.2017 17:44 «Ответить

вообще то сначала мясо покрывают мукой, а потом яйцом, но не наоборот.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
японские рецепты

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
рецепты салата с редиской