мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курятина в духовке

Курятина в духовке




Приготовил:  
02.10.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Курятина в духовке — любимое блюдо у многих. Этот вариант приготовления кажется довольно необычным, так как куски курицы готовятся на противне с кусочками хлеба, который пропитывается соком курятины.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить много курятины сразу, запеките ее в духовке на противне. Благодаря обилию лука мясо получится очень сочным, а ароматная заправка из масла и чеснока придаст блюду соблазнительный вкус. Подавайте его с кусочками хлеба, пропитанного заправкой и соком курицы. Чтобы узнать, как приготовить курятину в духовке, изучите этот рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука
  • Хлеб пшеничный  — 400 Грамм
  • Лук репчатый  — 250 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Маслины  — 100 Грамм
  • Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
  • Орегано сушеный  — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Курятина в духовке"

Курятина в духовке - фото шаг 1
Очистите чеснок и положите его в ступку. Добавьте к нему горошины перца и три столовые ложки растительного масла, предпочтительнее оливкового. При помощи пестика растолките все ингредиенты до однородности.
Курятина в духовке - фото шаг 2
Курицу вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Разделайте ее на куски, удалите лишний жир и остатки перьев.
Курятина в духовке - фото шаг 3
Репчатый лук очистите от шелухи, вымойте и нарежьте кольцами. Чем больше лука, тем сочнее будет блюдо. Поэтому не жалейте его.
Курятина в духовке - фото шаг 4
Куски курицы вместе с луком выложите в глубокую посуду. Присыпьте все сушеным орегано, приправьте заправкой. Тщательно все перемешайте и оставьте курицу мариноваться на полчаса.
Курятина в духовке - фото шаг 5
Хлеб нарежьте на небольшие кубики. Прекрасно подойдет для этого белый багет. Смажьте противень растительным маслом, выложите на него хлеб, распределив равномерно.
Курятина в духовке - фото шаг 6
Выложите на хлеб куски курицы, полейте все маринадом. Разогрейте духовку до двухсот градусов и поставьте в нее противень. Запекайте двадцать минут, затем выложите поверх курицы лук и маслины и запекайте еще пятнадцать минут.

Оценить рецепт Курятина в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
суп пюре из цветной капусты и картофеля

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
как потушить брокколи