мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные ножки в цитрусовом маринаде не лепешках

Куриные ножки в цитрусовом маринаде не лепешках



Добавил:  
05.07.2011
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 25 мин

Рецепт приготовления куриных ножек в маринаде из апельсинового сока, лимонного сока, сока лайма, лука и чеснока с кукурузными лепешками, пико де гало, гуакамоле и черной фасолью.

Описание приготовления:

Сочная курочка по-мексикански с цитрусовыми нотками, кукурузными лепешками и фасолью утолит голод летним вечером.


Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 1/2 Чашки
  • апельсинового сока  — 1/2 Чашки
  • лимона — 2 Штуки
  • лайма — 2 Штуки
  • чеснока — 4 Зубчика
  • лука — 2 Штуки
  • соли — 1 Чайная ложка
  • черного перца — 1 Чайная ложка
  • куриных ножек — 16 Штук

Количество порций: 8

Как приготовить "Куриные ножки в цитрусовом маринаде не лепешках"

Куриные ножки в цитрусовом маринаде не лепешках - фото шаг 1
1. Раздавить чеснок. Разрезать лук на 4 части. Отжать сок из лимонов и лайма. В миске объединить оливковое масло, апельсиновый сок, лимонный сок, сок лайма, соль, перец и чеснок. Смешать вместе все ингредиенты.
Куриные ножки в цитрусовом маринаде не лепешках - фото шаг 2
2. Выложить куриные ножки в миску или большой закрывающийся пластиковый пакет, добавить четвертинки лука и отжатые кусочки лимона и лайма.
Куриные ножки в цитрусовом маринаде не лепешках - фото шаг 3
3. Залить приготовленным маринадом сверху, аккуратно перемешать. Накрыть полиэтиленовой пленкой (при использовании миски) и мариновать в течение не менее 2 часов, лучше больше. Перемешать несколько раз во время маринования.
Куриные ножки в цитрусовом маринаде не лепешках - фото шаг 4
4. Разогреть духовку. Положить куриные ножки в сковороду. Тушить в течение 25 минут, затем перевернуть и тушить с другой стороны до золотисто-коричневого цвета. Убрать сковороду из духовки.
Куриные ножки в цитрусовом маринаде не лепешках - фото шаг 5
5. Обернуть лепешки в фольгу и разогреть в духовке.
Куриные ножки в цитрусовом маринаде не лепешках - фото шаг 6
6. Подавать куриные ножки с теплыми лепешками, пико-де-гальо, бобы, гуакамоле, сметаной или сальсой.

Оценить рецепт Куриные ножки в цитрусовом маринаде не лепешках:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
соус вустершир

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
молочные блюда рецепты