мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные котлеты с шампиньонами

Куриные котлеты с шампиньонами



Добавил:  
27.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт куриных котлет с шампиньонами - для вас. Полюбившиеся многим сочетание пикантных шампиньонов и нежной курицы теперь и в вашем меню! Радуйте этим вкусным и красивым блюдом себя и друзей.

Описание приготовления:

Курица и шампиньоны - пожалуй, одно из наиболее часто используемых в кулинарии сочетаний. И не удивительно: дешево, но вкусно, отлично дополняют друг друга. Для приготовления куриных котлет с шампиньонами я обычно беру обыкновенное филе и свежие грибы. Много поэкспериментировать и котлеты нафаршировать грибами или взять сушеные грибы, это уже на ваше усмотрение.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Лук — 2 Штуки
  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Шампиньоны — 250 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Хлеб — 2 Ломтика
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Куриные котлеты с шампиньонами"

Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 2
Грибы чистим и режем.
Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 3
Измельчаем лук.
Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 4
Затем обжариваем лук.
Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 5
Добавляем грибы.
Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 6
Жарим до готовности грибов.
Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 7
Теперь делаем фарш: перемалываем курицу, добавляем яйца, крошим хлеб, добавляем чуток воды и специи.
Куриные котлеты с шампиньонами - фото шаг 8
Затем добавляем грибную массу и формируем котлеты. Обжариваем в масле на среднем огне, по 5 минут с каждой стороны до готовности. Готовые котлеты подаем с легким гарниром. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Куриные котлеты с шампиньонами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
рецепт фасоль в томатном соусе

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
рецепты с сосиской