мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные котлеты с оливковой приправой

Куриные котлеты с оливковой приправой



Добавил:  
03.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления куриных котлет в панировке с оливковой приправой.



Описание приготовления:

Для детей (2 порции): В маленькой миске смешать кетчуп и майонез, отложить соус в сторону. В неглубокой посуде смешать муку со щепоткой соли. В другом блюде взбить яйцо, 1 столовую ложку воды и щепотку соли. В третьем блюде перемешать вместе панировочные сухари, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.

Обвалять котлеты в муке, затем окунуть в яичную смесь. Дать стечь излишкам. В большой сковороде нагреть 2 столовые ложки масла на среднем огне. Добавить 4 котлеты, жарить до золотисто-коричневого цвета, от 2 до 3 минут с каждой стороны. Повторить с оставшимся маслом и котлетами. Подавать с соусом.
Для взрослых (2 порции): В небольшой миске взбить лимонный сок, оливки, 1 столовую ложку оливкового масла, воды, петрушку и нарезанные каперсы. Подавать котлеты с оливковой приправой.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • кетчупа — 1/4 Чашки
  • майонеза — 1/4 Стакана
  • муки — 1/4 Стакана
  • соли и перец — - По вкусу
  • большое яйцо — 1 Штука
  • панировочных сухарей  — 1/2 Стакана
  • куриных котлет — 8 Штук
  • оливкового масла — 4 Ст. ложки
  • Для оливковой приправы:лимонного сока — 2 Ст. ложки
  • оливок без косточек — 6 Штук
  • оливкового масла — 1 Ст. ложка
  • свежей петрушки — 1 Ст. ложка
  • нарезанных каперсов — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Куриные котлеты с оливковой приправой:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
рецепты десертов простые

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
блюда из баклажана