мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриные котлеты



Добавил:  
01.06.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления котлет из курицы. Русская кухня.

Описание приготовления:

Фарш для котлет:
Промываем и нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Вымачиваем батон в холодной воде и тщательно выжимаем. Нарезаем луковицу.
Прокручиваем куриное филе, хлеб и лук через мясорубку. Добавляем пару яиц, соль и черный перец по вкусу. Смешиваем все ингредиенты.
Котлеты:
Лепим из готового фарша котлеты. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла на сковороде. Накрываем сковороду крышкой, готовим в течении 30 минут на среднем/слабом огне. Переворачиваем котлеты для того, чтобы они равномерно прожарились.


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • куриное филе — 1 Килограмм
  • яйца — 2 Штуки
  • луковица — 1 Штука
  • батон — 1/3 Штуки
  • соль — 1 Штука
  • черный перец — 1 Штука
  • растительное масло — 1 Штука

Количество порций: 3

Оценить рецепт Куриные котлеты:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
хорошая кухня кулинарный форум

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
из баклажанов