мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриные котлеты




Приготовил:  
01.06.2010
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления котлет из курицы. Русская кухня.

Описание приготовления:

Фарш для котлет:
Промываем и нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Вымачиваем батон в холодной воде и тщательно выжимаем. Нарезаем луковицу.
Прокручиваем куриное филе, хлеб и лук через мясорубку. Добавляем пару яиц, соль и черный перец по вкусу. Смешиваем все ингредиенты.
Котлеты:
Лепим из готового фарша котлеты. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла на сковороде. Накрываем сковороду крышкой, готовим в течении 30 минут на среднем/слабом огне. Переворачиваем котлеты для того, чтобы они равномерно прожарились.


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • куриное филе — 1 Килограмм
  • яйца — 2 Штуки
  • луковица — 1 Штука
  • батон — 1/3 Штуки
  • соль — 1 Штука
  • черный перец — 1 Штука
  • растительное масло — 1 Штука

Количество порций: 3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Оценить рецепт Куриные котлеты:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Куриные котлеты"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
хорошая кухня кулинарный форум

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
из баклажанов