мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Грибы / Куриные котлеты с грибами

Куриные котлеты с грибами



Добавил:  
07.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Куриные котлеты с грибами - это такая вкусняшка, что готовить их можно хоть каждый день. Я как-то забежала к подруге и пока мы болтали, она нажарила на моих глазах гору котлеток. Вот рецептик!

Описание приготовления:

Куриные котлеты с грибами получаются вкусными и сочными. Я эти котлетки называю ленивыми, потому что все ингредиенты перемешиваются вместе. Вместо крахмала в фарш можно добавить муку. Куриные котлеты с грибами можно быстро обжарить, накрыть крышкой и пропарить до готовности. Куриные котлеты с грибами подайте с гречкой или картошкой, а лучше с овощами. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
  • Куриная грудка — 700 Грамм
  • Шампиньоны — 500 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сыр — 70 Грамм
  • Крахмал — 4 Ст. ложки
  • Сметана — 4 Ст. ложки
  • Перец молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Масло для жарки — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Куриные котлеты с грибами"

Куриные котлеты с грибами - фото шаг 1
Подготовить продукты, грудку помыть и обсушить.
Куриные котлеты с грибами - фото шаг 2
Порезать грибы и обжарить их на масле.
Куриные котлеты с грибами - фото шаг 3
Мясо грудки порезать мелкими кусочками.
Куриные котлеты с грибами - фото шаг 4
Смешать грибы с курицей.
Куриные котлеты с грибами - фото шаг 5
Добавить 4-5 столовых ложек сметаны.
Куриные котлеты с грибами - фото шаг 6
Добавить 2 яйца.
Куриные котлеты с грибами - фото шаг 7
Добавить крахмал и перемешать.
Куриные котлеты с грибами - фото шаг 8
Посолить, поперчить.
Куриные котлеты с грибами - фото шаг 9
Добавить тертый сыр и смешать.
Куриные котлеты с грибами - фото шаг 10
Жарить на разогретой сковороде.
Куриные котлеты с грибами - фото шаг 11
Обжарить котлетки до золотистого цвета.
Куриные котлеты с грибами - фото шаг 12
Подать котлетки с картошкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные котлеты с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рецепт рагу с мясом картофелем и капустой на сковороде

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
антрекот в ананасовом соке из свинины