мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриные голени в глазури




Приготовил:  
14.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В наступающий год Собаки на столе обязательно должно быть мясо с косточкой. Куриные голени прекрасно подходят под это требование. Предлагаю сделать их глазированными с помощью джема и хрена.

Описание приготовления:

Курочка по этому рецепту получается очень пряная: с легкой ноткой лимона, пикантной остротой хрена и нежнейшим ароматом кориандра и чеснока. Готовится очень просто. А получается просто нежнейшее мясо с хрустящей корочкой!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Чеснок / Куриные голени
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Беременным и кормящим

Ингредиенты:

  • Голени куриные — 6 Штук
  • Джем лимонный — 2 Ст. ложки
  • Хрен — 1 Ст. ложка
  • Бальзамик — 1 Ст. ложка
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Кориандр молотый — 1/4 Чайных ложки
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Перец — 1/4 Чайных ложки
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Куриные голени в глазури"

Куриные голени в глазури - фото шаг 1
Куриные голени помойте и выложите в форму.
Куриные голени в глазури - фото шаг 2
Смешайте все ингредиенты для маринада: джем, хрен, бальзамический уксус, оливковое масло, кориандр, соль, перец, чеснок и соевый соус.
Куриные голени в глазури - фото шаг 3
Обильно смажьте половиной маринада голени прямо в форме. Оставьте на 20 минут.
Куриные голени в глазури - фото шаг 4
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение одного часа. Через 30 минут после начала запекания смажьте голени оставшимся маринадом. Перед подачей посыпьте зеленью.

Оценить рецепт Куриные голени в глазури:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
десерты для мультиварки рецепты

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
говядина с вишней