мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Грибы / Лисички / Курица в соусе из лисичек

Курица в соусе из лисичек



Добавил:  
17.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт курицы в соусе из лисичек попал мне в руки случайно. Больше всего меня привлёк соус из лисичек, который готовится на молоке и сливках. Курица тушится в этом соусе! Очень вкусно!

Описание приготовления:

Курица в соусе из лисичек хорошо сочетается с картофелем, макаронными изделиями и крупами. Готовится она очень быстро, поэтому вы можете поставить картофель вариться и готовить курицу. Скорее всего, курица приготовится даже быстрее картофеля. Вкусный и сытный обед или ужин вам обеспечен! Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Лисички
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 200 Грамм
  • Лисички — 100 Грамм
  • Нежирные сливки — 200 Миллилитров (12%)
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Кукурузный крахмал — 2 Чайных ложки
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Молотый перец — 1 Щепотка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Курица в соусе из лисичек"

Курица в соусе из лисичек - фото шаг 1
Порежьте курицу на несколько маленьких кусочков. И обжарьте с каждой стороны, 1-2 минуты на сторону, до готовности.
Курица в соусе из лисичек - фото шаг 2
Выложите курицу на тарелку. Для приготовления соуса нам понадобится та же сковорода. Положите на сковороду грибы, посолите, подлейте растительного масла. Обжаривайте грибы до тех пор, пока они не станут мягкими. На это уйдёт около 10 минут.
Курица в соусе из лисичек - фото шаг 3
Сначала грибы дадут немного сока, затем он будет испаряться.
Курица в соусе из лисичек - фото шаг 4
Теперь в молоко насыпьте кукурузного крахмала. Перемешайте и добавьте сливок. Всё перемешайте.
Курица в соусе из лисичек - фото шаг 5
вылейте полученную молочную смесь к грибам.
Курица в соусе из лисичек - фото шаг 6
Теперь тушите соус пока он не закипит. После чего добавьте к соусу курицу.
Курица в соусе из лисичек - фото шаг 7
Размешайте всё и потушите минуту-две. Ваша курица в соусе из лисичек готова!:)

Оценить рецепт Курица в соусе из лисичек:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
пицца нежность

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
рецепты пиццы с маасдамом