мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Жареная курица в соусе из грибов

Жареная курица в соусе из грибов



Добавил:  
19.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Рецепт приготовления жареной курицы с нежным грибным соусом.



Описание приготовления:

Разогреть духовку до 180 ° C. Натереть курицу солью и перцем.
Нагреть масло в большой жаростойкой сковороде на среднем огне.
Добавить курицу, жарить до золотисто-коричневого цвета, от 4 до 5 минут.
Затем поместите курицу в духовку и выпекайте около 15 минут.
На сковороде на среднем огне в течение 1 минуты тушите лук. Добавьте грибы. Тушите еще 3 минуты. Добавьте уксус, муку, перемешайте и тушите 1 минуту.
Добавьте мелко нарезанную петрушку. Помешивайте смесь на медленном огне, пока она не загустеет, примерно 5 минут. Приправить солью и перцем.
Подавать соус с курицей, украсив ее веточками петрушки.



Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • куриные грудки с кожей — 4 Штуки
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • маленький лук, тонко нарезанный — 1 Штука
  • грибов, нарезанных — 500 Грамм
  • уксуса — 2 Ст. ложки
  • муки — 1 Ст. ложка
  • куриного бульона — 5.5 Стакана
  • нарезанной свежей петрушки, а также веточки петрушки — 2 Ст. ложки
  • густых сливок — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Жареная курица в соусе из грибов:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
крем из бананов

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
что приготовить на полдник ребенку