мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Апельсин / Курица в духовке с апельсинами

Курица в духовке с апельсинами



Приготовил:  
24.04.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот оригинальный, и в то же время простой рецепт курицы в духовке с апельсинами понравится всем любителям удивлять гостей кулинарными новинками! Кисло-сладкий, пряный и острый вкус поражает!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления курицы в духовке с апельсинами уже давно стал моим любимым, - я еще, правда, добавляю карри в большом количестве, так как люблю экзотическую кухню, и получается почти индийское блюдо! А вы, конечно же, этот классический рецепт курицы в духовке с апельсинами можете оставить без изменений, - он и без того совершенен, попробуйте! Гости уж точно будут в восторге!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица целая — 1 Штука
  • Апельсин — 3 Штуки
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Курица в духовке с апельсинами"

Курица в духовке с апельсинами - фото шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Курицу разморозим и промоем под проточной водой. Апельсины тоже тщательно моем.Чеснок чистим.
Курица в духовке с апельсинами - фото шаг 2
2. Курицу натираем солью и перцем изнутри и снаружи. Оставим пока полежать.
Курица в духовке с апельсинами - фото шаг 3
3. Апельсины нарезаем как можно тоньше. Косточки, ясное дело, удаляем.
Курица в духовке с апельсинами - фото шаг 4
4. Аккуратно делаем надрезы в кожице, и проталкиваем туда кусочки апельсинов. Главное - чтобы кожа не лопнула.
Курица в духовке с апельсинами - фото шаг 5
5. Курицу переворачиваем, и аналогичным образом фаршируем с другой стороны.
Курица в духовке с апельсинами - фото шаг 6
6. Очищенный чеснок немного порежем, и кусочки помещаем внутрь курицы.
Курица в духовке с апельсинами - фото шаг 7
7. Вслед за чесноком помещаем в курицу все те кусочки апельсинов, которые под кожицу не влезли.
Курица в духовке с апельсинами - фото шаг 8
8. Ножки курицы связываем вместе, и обкладываем курицу еще и с внешней стороны оставшимися ломтиками апельсинов (если таковые остались).
Курица в духовке с апельсинами - фото шаг 9
9. Отправим запекаться в разогретую духовку на 2 часа, периодически поливая ее сверху выделившимся соком.

Оценить рецепт Курица в духовке с апельсинами:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 31
Похожий видеорецепт "Курица в духовке с апельсинами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
салаты на свадьбу

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
что можно сделать из кефира