мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица со сметаной и чесноком



Добавил:  
11.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Курица со сметаной и чесноком заранее вымачивается в соусе со специями, а затем запекается в духовке. Времени на ее приготовление тратится немного, но получается очень вкусно. Вот попробуйте!

Описание приготовления:

Курица со сметаной и чесноком острая, потому что мы добавляли перец чили. Если за столом будут дети, то перец лучше не класть в маринад. Корочка образуется примерно через 20 минут запекания и затем курица запекается как бы в вакууме. Курицу хорошо подавать с тушеными овощами, отварным рисом. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Чеснок / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица — 800 Грамм
  • Чеснок — 1 Штука
  • Сметана — 500 Миллилитров
  • Паприка молотая — 2 Ст. ложки
  • Перец чили молотый — 1 Ст. ложка
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Соль — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица со сметаной и чесноком"

Курица со сметаной и чесноком - фото шаг 1
Курицу порезать на куски.
Курица со сметаной и чесноком - фото шаг 2
Сметану смешать с перцем, оливковым маслом, солью. Смешать все хорошо.
Курица со сметаной и чесноком - фото шаг 3
Головку чеснока выдавить через чеснокодавку и смешать со сметаной.
Курица со сметаной и чесноком - фото шаг 4
Каждый кусок курицы смазать маринадом и уложить в форму.
Курица со сметаной и чесноком - фото шаг 5
Вылить на курицу остатки маринада и затянуть форму пленкой. Поставить на 3 часа в холодильник.
Курица со сметаной и чесноком - фото шаг 6
Курицу запекать 40 минут при 200 градусах. Корочку желательно не протыкать. Она должна стать золотистой.
Курица со сметаной и чесноком - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица со сметаной и чесноком:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
рецепты приготовления в блендоре

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
фасоль борщ