Сезонные рецепты:
Куриная грудка с персиками
Курица с персиками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если уткой с яблоками русского человека уже едва ли удивишь, то курица с персиками для наших широт - блюдо экзотическое. Однако получается очень вкусно - рекомендую попробовать хотя бы один раз!
Описание приготовления:
Куриное мясо пропитывается персиковым соком, приобретая совершенно чудесную мягкость и умопомрачительный тропический аромат, а пряные ноты чеснока и карри придают этой симфонии вкуса еще более экзотическое звучание... В общем, я уверена - рецепт приготовления курицы с персиками найдет своих поклонников! :)Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1/2 штуки
- Курица 1 штука
- Персики 1-2 штук
- Мед 2 ст. ложки
- Карри 0,5 ч. ложки
- Чеснок 7-8 зубчиков
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Перец черный По вкусу
- Перец красный По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
141 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с персиками"
Куриную тушку вымыть, обсушить полотенцем, сложить в глубокую посуду.
Выдавить сок из половинки лимона.
Приготовить маринад - смешать соевый соус с медом, специями, соком лимона.
Курицу обмазать маринадом и убрать в холодильник на несколько часов.
Почистить и крупно нарезать чеснок.
Персики вымыть и нарезать дольками.
Нафаршировать курицу чесноком и персиками, уложить в смазанную маслом форму и запекать при температуре 180С около часа - до образования румяной корочки.
Готовность проверяем зубочисткой - если сок из тушки вытекает чистый и прозрачный, значит курица с персиками готова. В противном случае запекать еще минут 20-25.
Подавать горячей!
Оценить рецепт Курица с персиками
4.5
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов