мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица с персиками



Добавил:  
13.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 7 ч. 0 мин

Если уткой с яблоками русского человека уже едва ли удивишь, то курица с персиками для наших широт - блюдо экзотическое. Однако получается очень вкусно - рекомендую попробовать хотя бы один раз!

Описание приготовления:

Куриное мясо пропитывается персиковым соком, приобретая совершенно чудесную мягкость и умопомрачительный тропический аромат, а пряные ноты чеснока и карри придают этой симфонии вкуса еще более экзотическое звучание... В общем, я уверена - рецепт приготовления курицы с персиками найдет своих поклонников! :)


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Персик
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука
  • Персики — 1-2 Штук
  • Мёд — 2 Ст. ложки
  • Карри — 0,5 Чайных ложки
  • Чеснок — 7-8 Зубчиков
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Перец черный — По вкусу
  • Перец красный — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Курица с персиками"

Курица с персиками - фото шаг 1
Куриную тушку вымыть, обсушить полотенцем, сложить в глубокую посуду.
Курица с персиками - фото шаг 2
Выдавить сок из половинки лимона.
Курица с персиками - фото шаг 3
Приготовить маринад - смешать соевый соус с медом, специями, соком лимона.
Курица с персиками - фото шаг 4
Курицу обмазать маринадом и убрать в холодильник на несколько часов.
Курица с персиками - фото шаг 5
Почистить и крупно нарезать чеснок.
Курица с персиками - фото шаг 6
Персики вымыть и нарезать дольками.
Курица с персиками - фото шаг 7
Нафаршировать курицу чесноком и персиками, уложить в смазанную маслом форму и запекать при температуре 180С около часа - до образования румяной корочки.
Курица с персиками - фото шаг 8
Готовность проверяем зубочисткой - если сок из тушки вытекает чистый и прозрачный, значит курица с персиками готова. В противном случае запекать еще минут 20-25. Подавать горячей!

Оценить рецепт Курица с персиками:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
салаты с сыром фета и курицей

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепты горячих блюд из курицы с рисом