мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица с паприкой



Приготовил:  
24.01.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень вкусная и острая курица с паприкой станет любимым блюдом вашей семьи. Готовится с репчатым луком и репой.

Описание приготовления:

Курица с паприкой для тех, кто любит острые блюда. Особенно хорошо готовить такие блюда зимой, так как острые специи укрепляют иммунитет. Рецепт курицы с паприкой мне дала моя подружка, которая любит пикантные блюда. Курица с паприкой хорошо сочетается с рисом, если вы решили подать её с гарниром. Но вообще, курица с паприкой достаточно полноценное блюдо, благодаря репе. Гарнир и мясо под одной крышкой. Наслаждайтесь. Приятного вам аппетита.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Перец
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриный бульон — 500 Миллилитров (Можете развести кубик куриного бульона в кипятке.)
  • Курица — 1 Штука
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Репа — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Паприка — 10 Штук (Перчики Чили.)
  • Сушёный чили — 1 Щепотка
  • Семена тмина — 1 Чайная ложка
  • Мука — 1 Стакан
  • Сушёный кориандр — 1 Чайная ложка
  • Томатная паста — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Курица с паприкой"

Курица с паприкой - фото шаг 1
Перчик Чили необходимо посушить. Для этого выложите его на противень и поставьте в разогретую на 170 градусов духовку на 5 минут.
Курица с паприкой - фото шаг 2
Готовую паприку необходимо разрезать и вынуть семена. Порежьте паприку на кусочки и сложите в толкушку.
Курица с паприкой - фото шаг 3
Измельчите толкушкой паприку в порошок.
Курица с паприкой - фото шаг 4
Теперь помойте и разделайте курицу.
Курица с паприкой - фото шаг 5
Смешайте муку с чёрным молотым перцем и изваляйте кусочки курицы в муке. Поместите их в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом.
Курица с паприкой - фото шаг 6
Обжарьте курицу со всех сторон до золотистой корочки. Но не томите до готовности, достаточно корочки.
Курица с паприкой - фото шаг 7
Выложите курицу в форму для выпекания, (у меня это всё та же глубокая сковорода), залейте бульоном.
Курица с паприкой - фото шаг 8
Смешайте измельчённую паприку, кориандр и тмин. Высыпьте к курице.
Курица с паприкой - фото шаг 9
Порежьте репу и репчатый лук. Выложите в форму к курице и специям. Перемешайте всё. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около часа.

Оценить рецепт Курица с паприкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Курица с паприкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
компот из земляники рецепт

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
торт черепаха пошаговый рецепт с фото