мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица с овощами



Добавил:  
30.05.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Курица с овощами - очень вкусное блюдо, которое готовится из рядовых продуктов. Разве что использование пряностей - карри и тандури - придает блюду приятный восточный вкусовой оттенок. Попробуйте!

Описание приготовления:

Курица с овощами - мое фирменное блюдо. Правда, готовлю я его всегда по-разному, в зависимости от наличия тех или иных свежих овощей у меня на кухне или вообще в продаже. Рецепт курицы с овощами нестрог и позволят экспериментировать, добавлять совершенно любые овощи по своему усмотрению и вкусу - всегда получается вкусно. Так что - не бойтесь экспериментировать. Как сделать курицу с овощами - рассказываю в рецепте, уже а дальше дело за вами - добавляйте любые овощи, специи, зелень... главное выдержать последовательность приготовления, тогда блюдо получится - что надо.

Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриные ножки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица — 400 Грамм
  • Цуккини — 100 Грамм
  • Помидоры — 100 Грамм
  • Куриный бульон — 100 Миллилитров
  • Тандури — 2 Грамма
  • Кари — 5 Грамм
  • Растительное масло — 20 Грамм
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Свежая кинза — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Курица с овощами"

Курица с овощами - фото шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Курица с овощами - фото шаг 2
Курицу нарезаем кубиками, солим и перчим.
Курица с овощами - фото шаг 3
Перемешиваем руками.
Курица с овощами - фото шаг 4
Сбрызгиваем растительным маслом.
Курица с овощами - фото шаг 5
Разогреваем сковородку с маслом и отправляем обжариваться курицу.
Курица с овощами - фото шаг 6
Курицу обжариваем до аппетитной корочки, затем добавляем тандури.
Курица с овощами - фото шаг 7
Затем кари и вливаем куриный бульон.
Курица с овощами - фото шаг 8
Через 10-12 минут тушения курицы, добавляем кубиками нарезанные помидоры, конечно же, без кожицы.
Курица с овощами - фото шаг 9
Затем кладем цуккини и тушим до готовности.
Курица с овощами - фото шаг 10
Готовое блюдо посыпаем свежей кинзой и подаем к столу.

Оценить рецепт Курица с овощами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Вика 03.10.2013 11:04 «Ответить

Блюдо прямо для меня! Лёгкое и сытное! Спасибо;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
блюда из орехов рецепты

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
три молока торт