мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Тимьян / Курица с лимоном и тимьяном

Курица с лимоном и тимьяном



Добавил:  
09.11.2012
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Курица с лимоном и тимьяном - еще один простой способ приготовления куриного мяса с очень ароматной и аппетитной заправкой.

Описание приготовления:

Это блюдо, курица с лимоном и тимьяном, меня подкупает своей простотой. Время активного приготовления, то есть когда от вас что-то требуется, составляет буквально 10-15 минут, не больше. А получается блюдо - очень высокого уровня. Разве не чудо?:)


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тимьян
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное бедро — 200 Грамм
  • Куриная голень — 200 Грамм
  • Лимоны — 1 Штука
  • Сливочное масло — 20 Грамм
  • Оливковое масло — 20 Миллилитров
  • Тимьян — 15 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Вино белое сухое (столовое) — 100 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить "Курица с лимоном и тимьяном"

Курица с лимоном и тимьяном - фото шаг 1
Первым делом курицу промываем, натираем солью и перцем, укладываем в форму для запекания.
Курица с лимоном и тимьяном - фото шаг 2
В мисочке смешиваем тертую цедру одного лимона, тимьян (свежий или сушеный, если сушеный - то кладите побольше), сливочное масло, оливковое масло и измельченный чеснок.
Курица с лимоном и тимьяном - фото шаг 3
Получившейся смесью обильно натираем кусочки курицы, а очищенный от цедры лимон нарезаем на 8 частей и тоже кладем в форму для выпекания.
Курица с лимоном и тимьяном - фото шаг 4
Наливаем в форму для запекания вино.
Курица с лимоном и тимьяном - фото шаг 5
Запекаем 45 минут при 190 градусах. Подаем с гарниром - мне больше всего нравится с картошкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица с лимоном и тимьяном:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
куриное филе с макаронами

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
шоколадное песочное печенье