мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриная грудка / Закусочный торт из картофельного пюре

Закусочный торт из картофельного пюре



Приготовил:  
10.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В нашей стране картофель – самый популярный и любимый гарнир, поэтому, кроме отварного, жаренного и пюре есть несколько вариаций. Одна из таких, как приготовить закусочный торт из картофельного пюре.

Описание приготовления:

Приготовление такого закусочного торта нужно начинать заранее, потому как понадобится картофельное пюре. В качестве начинки можно использовать любое мясо, овощи или сыр (творог). В этот раз делал с куриной грудкой и луком. Готовый торт перед подачей разогреваю в микроволновой печи или обычной духовке, можно подавать и холодным, но мне больше нравится именно теплый.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриная грудка
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картошка — 1 Килограмм
  • Масло сливочное  — 120 Грамм
  • Молоко — 70 Миллилитров
  • Грудка куриная  — 0,5 Килограмма
  • Луковица — 120 Грамм
  • Подсолнечное масло  — По вкусу
  • Свекла — 100 Грамм
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Закусочный торт из картофельного пюре"

Закусочный торт из картофельного пюре - фото шаг 1
1. Грудку мою, зачищаю от пленок и нарезаю небольшими кусочками, отвариваю их в подсоленной воде до готовности, затем достаю и остужаю.
Закусочный торт из картофельного пюре - фото шаг 2
2. Чищу и нарезаю мелко лук, обжариваю его на подсолнечном масле до золотистого цвета. Отварное мясо измельчаю через мясорубку и смешиваю с луком, перчу.
Закусочный торт из картофельного пюре - фото шаг 3
3. Свеклу очищаю и натираю на мелкой терке, чтобы был сок.
Закусочный торт из картофельного пюре - фото шаг 4
4. Картошку чищу и отвариваю до готовности. Измельчаю картофель в пюре, добавляю молоко, сливочное масло, солю по вкусу, 6 ложек пюре оставляю для украшения.
Закусочный торт из картофельного пюре - фото шаг 5
5. На тарелку с широкими краями ставлю разъемную форму для торта, выкладываю нижним слоем половину картофеля.
Закусочный торт из картофельного пюре - фото шаг 6
6. Выкладываю на картофель начинку, затем закрываю все оставшимся картофельным пюре. Снимаю форму. 6 ложек картошки смешиваю со свекольным соком, выкладываю в кондитерский мешок и отсаживаю фигурными узорами, дополнительно украшаю зеленью (листьями шпината и петрушкой).
Закусочный торт из картофельного пюре - фото шаг 7
7. Готовый тортик подаю на стол в целом виде, приятного аппетита!

Оценить рецепт Закусочный торт из картофельного пюре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Закусочный торт из картофельного пюре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
бразильская кухня

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
салаты на день рождения вкусные новые простые