мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица с грейпфрутом



Приготовил:  
26.11.2013
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Курица с грейпфрутом - блюдо, которое выросло из импровизации. Вместо лимонов мой сын принес мне грейпфруты и тогда пришлось выкручиваться. Но получилось достойно! Готовим?

Описание приготовления:

Курица с грейпфрутом - блюдо, которое готовится в течении 30 минут. Мои дети очень любят, когда я готовлю курицу в медовом соусе. Обычно я по-другому готовлю, но из-за казуса пришлось переигрывать всю ситуацию и получилось еще вкусней, чем обычно. Такое тоже иногда случается. Мы назвали это - усовершенствовали :)

Как сделать это великолепное блюдо - курицу с грейпфрутом расскажет мой пошаговый рецепт.

Удачи, друзья!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные ножки
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 4 Штуки (4 окорока, 4 бедрышка)
  • Мед — 3 Ст. ложки
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Винный уксус — 2 Ст. ложки
  • Бульон — 100 Миллилитров
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Грейпфрукт — 1-2 Штук

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Курица с грейпфрутом"

Курица с грейпфрутом - фото шаг 1
Курочку хорошенько солим и перчим.
Курица с грейпфрутом - фото шаг 2
Затем в толстостенную сковородку наливаем оливковое масло, разогреваем и обжариваем в нем куриные ножки. Делаем это частями.
Курица с грейпфрутом - фото шаг 3
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до образования аппетитной румяной корочки.
Курица с грейпфрутом - фото шаг 4
Затем курочку вытаскиваем. В той же сковородке сковородке обжариваем чеснок.
Курица с грейпфрутом - фото шаг 5
После чего вливаем бульон и при помощи лопатки отнимаем со дна все что осталось от курицы - основы нашего будущего соуса. Затем вливаем уксус, соевый соус, мед. Все хорошенько перемешиваем.
Курица с грейпфрутом - фото шаг 6
Возвращаем в сковородку курицу.
Курица с грейпфрутом - фото шаг 7
Сверху на курицу кладем кольца грейпфрута и готовим таким образом еще около 15-20 минут.
Курица с грейпфрутом - фото шаг 8
Подаем курочку с гарниром, полив липким соусом и положив кусочек запеченного грейпфрута. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица с грейпфрутом:

1
средняя оценка: 1.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Курица с грейпфрутом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
салаты из редиса рецепты

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
простой алкогольный коктель