мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Жареная курица кусочками на сковороде

Жареная курица кусочками на сковороде



Приготовил:  
18.09.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что может быть проще и вкуснее? Кусочки сочной жареной курочки, овощной салат, гарнир на ваш вкус — получится вкусный быстрый ужин.

Описание приготовления:

Курицу следует вымыть и обсушить, порезать на части, посолить и поперчить, а затем обжарить на растительном масле до готовности.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Штука (любая её часть или целиком)
  • Соль — По вкусу
  • Приправа для курицы — По вкусу
  • Растительное масло рафинированное — 2-3 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Жареная курица кусочками на сковороде"

Жареная курица кусочками на сковороде - фото шаг 1
Курицу нужно вымыть, разделать, если нужно.
Жареная курица кусочками на сковороде - фото шаг 2
Чтобы мясо получилось вкусным и сочным, нужно порубить его на небольшие кусочки и обжаривать маленькими партиями или на большой сковороде. Каждый кусочек нужно немного отбить молоточком. Посолить и приправить. Оставить на пару минут.
Жареная курица кусочками на сковороде - фото шаг 3
Разогреваем масло. Выкладываем мясо, жарим на среднем огне под крышкой до корочки.
Жареная курица кусочками на сковороде - фото шаг 4
Переворачиваем, делаем меньше огонь и дожариваем под крышкой, пока мясо не приобретет красивый золотой цвет корочки. При проколе должен вытечь прозрачный сок. Курица готова, можно снимать.

Оценить рецепт Жареная курица кусочками на сковороде:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Жареная курица кусочками на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
суп из говядины

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
морковная запеканка