мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Яйца / Куриные отбивные кусочками

Куриные отбивные кусочками



Добавил:  
18.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Маленькие и удобные в приготовлении кусочки курочки невероятно сочные и вкусные. Рецепт простой и не отнимет у вас много времени.

Описание приготовления:

Куриное мясо режется на кусочки, отбивается. Приправляем солью и специями, окунаем в яйцо и муку и жарим на сковороде. Готово!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Грудка или филе курицы — 500 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное — 50 Миллилитров (для жарки)

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Куриные отбивные кусочками"

Куриные отбивные кусочками - фото шаг 1
Подготовим продукты.
Куриные отбивные кусочками - фото шаг 2
С грудки снимаем кожу. Осторожно отделяем мясо от кости.
Куриные отбивные кусочками - фото шаг 3
Куриное филе режем небольшими кусочками.
Куриные отбивные кусочками - фото шаг 4
Каждый кусочек немного отбиваем молотком.
Куриные отбивные кусочками - фото шаг 5
Солим, посыпаем специями (я использовала итальянские травы).
Куриные отбивные кусочками - фото шаг 6
Яйцо с солью взбалтываем при помощи вилки. Каждую отбивную окунаем сначала в яйцо, потом в муку.
Куриные отбивные кусочками - фото шаг 7
Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим на среднем огне.
Куриные отбивные кусочками - фото шаг 8
Обжариваем с обеих сторон до красивой золотистой корочки.

Оценить рецепт Куриные отбивные кусочками:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 28

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
приготовление курицы в мультиварке

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
щука фаршированная