мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Кусочки куриного филе в кляре

Кусочки куриного филе в кляре



Добавил:  
06.06.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хрустящие пальчики из куриного филе порадуют всех от мала до велика. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеских посиделок у телевизора. К нему подойдет любимый вами соус.

Описание приготовления:

Кусочки куриного филе в кляре - быстрая и легкая закуска, которой особенно будут рады дети. "Пальчики" можно есть руками, макать в соус, к тому же курица - отличное диетическое мясо. Впрочем, рецепт кусочков куриного филе в кляре может выручить вас и в том случае, если вы хотите приготовить вкусное второе блюдо. Поданные с гарниром, такие кусочки куриного филе будут отличным горячим вторым блюдом.


Назначение: На обед / На ужин / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Кукурузный крахмал или мука — 1 Чашка
  • Яйцо — 1 Штука
  • Хлебные крошки — 1 Чашка
  • Лимон — 1 Штука (для гарнира)
  • Масло канола (или распсовое) — 1/2 Чашки (для жарки)

Количество порций: 2

Как приготовить "Кусочки куриного филе в кляре"

Кусочки куриного филе в кляре - фото шаг 1
1. Нарежьте куриную грудку на желаемые "пальчики". Чем меньше кусочки - тем быстрее они прожарятся.
Кусочки куриного филе в кляре - фото шаг 2
2. Подготовьте три миски: одну - с кукурузной мукой или крахмалом, вторую - со взбитым яйцом, третью - с хлебными крошками.
Кусочки куриного филе в кляре - фото шаг 3
3. Каждый кусочек обмакните в муку, затем в яйцо и крошки и выпекайте в хорошо прогретой сковороде с маслом до золотистого цвета. Масло должно быть с толщину пальчиков. Готовые куски выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от остатков масла.
Кусочки куриного филе в кляре - фото шаг 4
4. По желанию (если кусочки были достаточно большие), порежьте филе на более мелкие кусочки. Подавайте с лимоном, рисом или овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кусочки куриного филе в кляре:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
приготовление крабовых палочек

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
как приготовить блюдо с картошкой